Lust auf ein Apfeleis? Rezepte mit Äpfel
Der Apfel ist ein Lebensmittel mit höherem Nährwert und Energie, und hilft gegen verschiedenen Beschwerden. Wird häufig zur Herstellung von Speisen und vor allem als Dessert verwender. Hier finden Sie wieder einige Rezepte.
Kuchen mit Äpfel und Birnen
Zutaten
Füllung
- 3 EL Butter
- 1 EL brauner Zucker
- 2 große Birnen, geschält und gewürfelt
- 3 Äpfel, geschält und gewürfelt
- ½ Teelöffel Zimt
- Orangenlikör nach Geschmack
Teig
- Butter nach Geschmack
- ½ Tasse Mehl
- ½ Tasse Haferflocken
- ¼ Tasse Mandeln, grob gehackt
- ¼ Tasse brauner Zucker
- Vanille Eis
- Erdbeeren und Minze zum garnieren
Zubereitung
1. Ofen vorheizen auf 200 ° C.
2. Einen Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne geben.
3. Fügen Sie den braunen Zucker und Äpfel dazu, mischen, ein wenig Alkohol dazugeben und decken.
4. Kochen Sie 5 Minuten unter ständigem rühren ein-oder zweimal. Die Birnen dazu geben.
5. In einer Schüssel Mehl und Haferflocken mischen. Fügen Sie die restliche Butter in kleine Stücke dazu und mischen Sie mit den Fingern.
6. Mascabado dazufügen, Mandeln, Zimt und Salz. Mischen Sie alles gut.
7. Auf den Teig das Obst daraufgeben und für 30 bis 35 Minuten backen.
8. Mit Eis, Erdbeeren und Minze garnieren.
Apfelsalat mit Salat
Zutaten
Senf Vinaigrette:
- 1 Tasse gehackte Zwiebeln
- ¼ Tasse Apfelessig
- 5 Esslöffel Öl
- 3 Esslöffel Senf
- 1 EL Stärkemehl
- 1 ½ EL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Salat
- 2 römische Salate
- 1 große Portion Spinat
- 1 / 2 Kilo Surimi Seespinne in dünne Streifen
- 5 Äpfel in Scheiben oder Würfel
- 1 Tasse geröstete Erdnüsse
Zubereitung
1. Vinaigrette: Setzen Sie die Zwiebeln in eine Schüssel mit dem Öl, Essig, Apfel.
2. Mixen Sie die Zwiebel, Senf, Maisstärke und Oregano zu einer Emulsion. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Waschen und desinfizieren Sie die Blätter Kopfsalat und Spinat, perfekt tricknen, in Stücke geschnitten und sie in einem Medium Salatschüssel und Mischen.
4. Vereint Streifen von Surimi, die Apfel-und geröstete Erdnüsse schließlich für die Vinaigrette und in den Salat.
Apfel Eis mit Nüssen
Zutaten
- Ein Glas Apfelsaft.
- 50 gr. Nüsse gemahlen.
- Zwei Gläser von Kuhmilch oder Sojamilch
- 50 gr. Zuckerrohr oder Zucker.
- 1 Esslöffel Rosinen aus Korinth.
- 1 Zweig Zimt.
Zubereitung
1. Hitze über niedrige Hitze Milch mit Rosinen und Zimt.
2. Mischen Sie die Milch, Rosinen, Zucker, Saft und Nüsse.
3. Legen Sie alles in einen Container, in den Gefrierschrank.
4.Warten Sie eine Stunde
5. Entfernen, noch einmal rühren und im Gefrierfach härten.
Apfel Reis
Zutaten
- 2 Tassen Reis
- 3 Tassen grüner Apfel-Saft
- 1 Tasse Wasser
- 1 / 2 Teelöffel Salz
- 1 EL Butter oder Pflanzenöl
- 1 / 2 Tasse Sesam
Zubereitung
1. In einem Topf die Butter oder Öl zerlassen, 2 Tassen Reis dazugeben und umrühren.
2. Leeren Sie die Tassen Wasser und 3 Tassen grüner Apfel-Saft, die Hälfte eines Teelöffel Salz und trocknen lassen Hitze und nicht sehr hoch, bei niedrigen Hitze kochen, bis der Reis gekocht ist.
3. In einer Pfanne den Sesam ohne Öl rösten, und schnell umrühren mit einem Holzlöffel.
4. Den Reis in einer feuerfesten Schüssel mit dem Sesam mischen.
5. Dieser Reis hat einen köstlichen bittersüßen Geschmack. Bon appetit!