• Zur Hauptnavigation springen
  • Zum Inhalt springen

Biomanantial

Schlankmachende, Schönheit, Heilpflanzen

Hauptnavigation

Biomanantial

Was möchtest du finden?
Nach Kategorien durchsuchen
  • Diätetik
    • Genießbare Algen
    • Abnehmen
    • Nahrung
    • Diets
    • Sirup SAP Ernährung
    • Diätetische
    • Vegetarisch
    • Makrobiotisch Essen
  • Gesundheit
    • Schwangerschaft & Erziehung
    • Fitoterapia
    • Infusionen
    • Manuelle Therapie
    • Art Center
    • Alternative Therapien
    • Chinesische Medizin
  • Schönheit
    • Hair Care
    • Gesichtspflege
    • Haut
    • Natürliche Kosmetik
    • Brust, Beine und Gesäß
  • Persönliche Entwicklung
    • Emotionale Intelligenz
    • Stress und Angst
    • Dating-Beziehungen
  • Bio-Landwirtschaft
    • Ökologische Lebensmittel
    • Natürliches Leben
    • Umgebung
    • Transgenics
  • Sporternährung
    • Fett zu verbrennen
    • Ergänzung
    • Ausbildung und Übungen
  • Kochrezepte
    • Lebensmittel-Therapie
    • Algen Rezepte
    • Soja Rezepte
    • Obst Rezepte
    • Rezepte mit Gemüse
    • Rezepte mit Getreide
    • Küche der Welt
  • Biomanantial von A bis Z
  • Alle Themen

Vegetarische Rezepte einfach und nahrhaft

Vegetarische Rezepte einfach und nahrhaft
  • Positiver Biocultura Abschluss trotz der Wirtschaftskrise
  • Wie Ihre Wimpern natürlich wachsen

Veröffentlicht: 23.06.2012 - Aktualisiert: 10.06.2016

Autor: S.M. Aiquipa3 Kommentare

Wenn sie Vegetarier sind und neue Rezepte ausprobieren wollen, die schnell zubereitet werden und nahrhaft sind. Wir empfehlen einen Pilz-Eintopf und eine nahrhafte Erbsen Tortilla.

Pilze sind reich an natürlichem Vitamin B, die der Energieproduktion hilft und vermeidet Hautalterung und die Schwächung der Nägel. Es ist auch ein guter Agent, um schlechte Cholesterin (LDL) zu senken.

Zur gleichen Zeit haben sie auch wenig Kalorien, 25 pro 100 Gramm, die beim Abnehmen helfen und wegen ihren Beitrag in Faser geben sie ein Gefühl von Fülle  und kontrollieren den Appetit.

Auf der anderen Seite werden die Erbsen in einer gesunden Ernährung dazu beitragen, dass man nicht zunimmt und trotzdem keinen Hunger hat. Wenn sie frisch konsumiert werden ist der Energiezufuhr von etwa 74 kcal/100g, während sie 317Kcal/100g einnehmen wenn sie diese trocken essen.

Die Erbsen, wie alle Hülsenfrüchte, sind eine wichtige Quelle für Ballaststoffe.  Sie enthalten Fiber von den zwei Arten: lösliche und unlösliche. Löslichen Ballaststoffe senken zu hohen Cholesterin und Blutzucker, während unlösliche Ballaststoffe helfen, das Funktionieren des Darms zu  regulieren und Verstopfung verhindern.

Nun, da sie die Vorteile beider Lebensmittel kennen, lernen sie die Rezepte für zwei köstliche Mahlzeiten. Das erste Rezept wird von der Ernährungsberaterin Pamela Garland empfohlen, die einen angesehenen Blog über  sichere und nahrhafte Lebensmittel hat.

Contents

  • Pilzsuppe
  • Omelette mit Erbsen und Möhren 

Pilzsuppe

Zutaten

Für 4 bis 6 Personen

  • Vorsicht vor dem grünen der Kartoffeln-und Keimlinge
    MEHR IN BIOMANANTIAL
    Vorsicht vor dem grünen der Kartoffeln-und Keimlinge
  • 500 gr. Pilze
  • 2 Tassen Erbsen
  • 2 Esslöffel Butter oder Olivenöl
  • 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 EL fein gehackter Ingwer
  • 3 EL frischer Koriander
  • 1/2 Teelöffel Chilipulver
  • 1 1/2 TL Salz
  • 500 gr. weiße Kartoffel in Würfel geschnitten

Zubereitung

In einer Pfanne erhitzen sie die Butter oder Öl. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und braten  für etwa 10 Minuten, oder bis sie goldbraun sind, dabei gelegentlich umrühren.

Die Pilze gut putzen, waschen und abtrocken mit einem Papiertuch. Die Erbsen wenn sie gefroren sind,  in Wasser einweichen. Es wird empfohlen, beide Zutaten getrennt zu kochen und bereit zu stellen für den nächsten Schritt.

Fügen sie den Ingwer, Koriander dazu und kochen lassen für 1 Minute, umrühren und mit Chilipulver, Kurkuma und Salz würzen. Dann kommen die Pilze und Kartoffeln dazu. Alles gut mischen und  eine 1/2 Tasse Wasser dazugeben.

  • Fußschmerzen Ursachen
    MEHR IN BIOMANANTIAL
    Fußschmerzen Ursachen

Sie decken den Topf zu und lassen alles für 15 Minuten kochen. Dann Erbsen hinzufügen, die bereits gekocht sind. Deckel wieder auf den Topf und kochen für weitere 15 Minuten oder bis die Kartoffeln fertig sind. Warm servieren!

Omelette mit Erbsen und Möhren 

Zutaten

  • 2 Tassen frische Erbsen, gekocht
  • 3 mittelgroße Möhren
  • 4 Eier
  • ½ Tasse Mehl
  • 6 EL Olivenöl
  • 6 EL Maiskeimöl oder Olivenöl
  • 2 Tassen Milch
  • Salz, Muskat, Pfeffer nach Geschmack
  • 100 g geriebener Käse

Zubereitung

2 Tassen frische Erbsen, gekocht

Die 3 mittelgroße Möhren in einen Topf mit heißem Wasser kochen, einmal gekocht, abtropfen lassen und in Würfel schneiden und vermischen  mit den Erbsen.

In der Zwischenzeit eine Kuchenform , 24cm im Durchmesser einfetten.

In einem Mixer 4 Eier, 1/2 Tasse Mehl, 6 EL Olivenöl, 2 Tassen Milch, Salz, Muskat, Pfeffer, mischen und gießen sie die Mischung über die Erbsen und Möhren.

Hinzufügen

100 g geriebener Käse

Nehmen sie die Backform und gießen sie diese Vorbereitung in die Form.

Backen sie in gemäßigten Ofen für 30 Minuten oder, bis sie feststellen, dass die Oberfläche goldgelb gebacken ist.

Diese Mahlzeit hat den Vorteil, kann warm oder kalt serviert  werden.

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas

(3 stimmen, durchschnitt: 4,67 von 5)

Loading...

Über den Autor

Von S.M. Aiquipa

Hochschulabschluss in Kommunikation. Sie hat ihre Arbeit als Journalistin mit einem vertieften Studium der Diätetik und Gesundheit ergänzt. Sally verfügt über einen soliden journalistischen Hintergrund und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten. Sie ist in der Lage, komplexe Ernährungskonzepte oder wissenschaftliche Studien auf hohem Niveau klar, einfach und verständlich zu erklären. Linkedin-Profil.

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie-Richtlinie

Leser-Interaktionen

Das könnte dich auch interessieren

  • Saft Therapie gegen Pilzinfektionen der Haut Saft Therapie gegen Pilzinfektionen der Haut Pilze können auf verschiedene Teile des Körpers erscheinen  und zu einem Problem werden, wenn sie [...]
  • Blütenessenzen, Kräuter, und Tipps um Angst zu heilen Blütenessenzen, Kräuter, und Tipps um Angst zu heilen Wer kennt schon nicht das Gefühl der Nervosität, Unsicherheit oder Angst? Das Tempo des Lebens [...]
  • Action Network in der Alternativen Landwirtschaft Action Network in der Alternativen Landwirtschaft Netzwerk Aktion Alternative Landwirtschaft ist eine Bewegung aus Institutionen und Einzelpersonen in der Landwirtschaft in [...]

Du bist da: Biomanantial » Kochrezepte » Vegetarische Rezepte einfach und nahrhaft

Alles über Kochrezepte

  • Surimi Rezepte Surimi Rezepte Surimi ("Fischmuskel Hackfleisch") ist ein Fisch Konzentrat mit Zugabe von Salz und anderen Zusätzen. Surimi [...]
  • Rezepte und Ernährung für Kinder und Erwachsene mit Leukämie Rezepte und Ernährung für Kinder und Erwachsene mit Leukämie Leukämie ist eine Erkrankung, die durch eine Überproduktion von weißen Blutkörperchen  (Leukozyten) verursacht wird, die [...]
  • Salat für die Vitalität und andere Rezepte Vitalität Salat Zutaten Spinat, roh Pilze in sehr dünnen Scheiben Ziegenkäse mit wenig Fett Schwarze Oliven [...]
  • Dessert-Rezepte mit dunkler Schokolade Dessert-Rezepte mit dunkler Schokolade Dunkle Schokolade ist viel gesünder als süße Schokolade und ist eine der beliebtesten Dessert Zutaten, [...]
  • Weihnachtliche Getränke rund um die Welt Weihnachtliche Getränke rund um die Welt Heiße oder Energy-Drinks sind besonders beliebt im Dezember, vor allem in den Orten in der [...]
Kommentare
  1. Sara

    27 de Juni de 2012 at 04:25

    Vegetarisches Essen kann ganz gut schmecken, ich finde diese beiden Rezepte sehr lecker und einfach. Die Information über die Champignons und Erbsen ist auch sehr wichtig. Gibt es noch mehr einfache Rezepte für Vegetarier. Bitte bald veröffentlichen.

    Antworten
  2. Margareth

    23 de November de 2013 at 03:15

    Die vegetarischen Gerichte sind eine gute Gelegenheit neue Rezepte auszuprobieren. Ich koche sehr gern vegetarisch und finde dieses Essen auch viel gesünder.

    Antworten
  3. Anita

    15 de November de 2015 at 21:16

    Früher dachte ich, es wäre sehr kompliziert mit einer vegetarischen Ernährung zu beginnen, ich habe hier bei Ihnen viele Rezepte und Tipps gefunden die mir täglich helfen! Danke!

    Antworten
Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

   3Siehe Kommentare  

Urheberrecht © 2022 · Biomanantial
   
Impressum  Über uns  Cookies Politik  Datenschutz  Kontakt  Themen
RIVAS INTERNET S.L. CIF: ESB86492501 Travesía Fortuny, 2. 28300 Aranjuez. Spain.
Die Dienstleistungen, Inhalte und Produkte auf unserer Website dienen nur zu Informationszwecken. Biomanantial bietet keinen medizinischen Rat, keine Diagnose oder Behandlung