Das Frühstück, eine wichtige Mahlzeit für Kinder

Veröffentlicht: 10.09.2012 - Aktualisiert: 17.02.2018

Schulleistungen, aktive Teilnahme im Unterricht verbessern sich deutlich mit einem guten Frühstück. Sicherlich kennen sie es, dass unsere Kleinen nicht Frühstücken wollen, da sie in der Regel nicht hungrig sind am Morgen, aber es gibt viele Gründe, um zu bestehen.

Es gibt viele Vorteile für Kinder die Frühstücken. Das Früstück bietet den Kindern die wichtigen Nährstoffen und Energie, die sie brauchen, um in der Schule konzentriert zu arbeiten und zu lernen. Studien zeigen, dass das Frühstück bis zu 25 Prozent des empfohlenen Tagesbedarfs an essentiellen Nährstoffen wie Kalzium, Eiweiß, Vitamin A und B6, Magnesium, Eisen und Zink, enthalten sollte. Wenn ihre Kinder nicht frühstücken wird dieser wesentliche Bestandteil der Ernährung nicht abgeschlossen, und die Kinder können ihren täglichen Bedarf an Nährstoffen nicht erfüllen.

Weitere Vorteile des Frühstücks

Die Forschungen zeigen, dass Kinder, die frühstücken höhere Leistung im Unterricht erreichen, geringere Fehlzeiten oder Unpünktlichkeit haben und eine zunehmende Konzentration im Klassenzimmer zeigen. Aber das Frühstück ist nicht nur für Kinder gut, Erwachsene die regelmäßig frühstücken, sollten weniger Kalorien, gesättigte Fette und Cholesterin essen, so haben sie einen besseren Ernährungsstatus als diejenigen, die das Frühstück auslassen.

Ein weiterer wichtiger Vorteil des Frühstücks für Kinder ist eine gesunde Gewohnheit früh im Leben zu erlernen, und kann viele gesundheitliche Probleme im Erwachsensein wie eine schlechte Ernährung, Diabetes und Übergewicht verhindern.

Wie gestaltet man ein richtiges Frühstück?

Das Frühstück sollte Lebensmittel aus verschiedenen Gruppen enthalten, um den größten Nutzen für Kinder zu liefern, sowohl pädagogisch als auch physisch. Im Idealfall, wenn wir ein ausgewogenes Frühstück zubereiten, betrachten wir Gruppen von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten.

Auf diese Weise verhindern wir, Glukose (Zucker) in den frühen Morgenstunden, erreichen die Verlängerung der Energie aus dem Frühstück, und genießen seine Vorteile.

Ein niedriger Blutzuckerspiegel (Hypoglykämie) kann eine Abnahme der Energie und das Auftreten von Symptomen wie Hunger, Bauchschmerzen oder Kopfschmerzen bedeuten, die beim Lernen stören. Ausgewogene Mahlzeiten aus mehreren Gruppen von Lebensmitteln (Kohlenhydrate, Proteine und Fette) werden empfohlen, um die Energie der Kinder im Laufe des Vormittags zu halten.

Wenn das Frühstück am Morgen eingenommen wird, zählt etwas zu essen ist besser als nichts zu essen. Deshalb, wenn sie keine Zeit haben, um das Frühstück zu machen, oder ihre Kinder nichts essen wollen, sollten sie wenigstens eine Banane oder ein Stück Käse essen auf dem Weg zur Schule. Das ist für sie am besten, sie beginnen den Tag nicht mit einem leeren Magen.

Ideen für ein schnelles Frühstück

Hier sind einige einfache Frühstücke die sie schnell und einfach zubereiten können:

Natürlichen Saft und Müsli mit Milch

Ein Frucht-Smoothie oder Joghurt

Toast mit Erdnussbutter und ein Stück Obst

Ein gekochtes Ei und Brot

Ein Müsliriegel oder ein frisches Obst, ein Stück Käse sind sehr geeignet zum Frühstück.

Auch empfohlen für das Frühstück Suppe, Tortillas und Käse, oder Hähnchen.

Gesunde Gewohnheiten

Eine Sache ist zu beachten, dass wir uns nicht wundern sollten wenn Kinder nicht frühstücken wenn wir es selber nicht tun? Durch den täglichen Verzehr von Frühstück, werden ihre Kinder lernen, dass es wichtig ist, zu frühstücken. Die Errichtung dieser Gewohnheit in einem frühen Alter ist ein guter Anfang, um gesunde Essgewohnheiten zu halten, wenn sie erwachsen sind.

Über den Autor
  • Miriam Reyes

    Miriam Reyes ist Expertin für Ernährung und Diätetik. Sie verfügt über mehr als 12 Jahre Erfahrung in der Behandlung von übergewichtigen Patienten und Essstörungen. Sie studierte an der Universidad del Valle de Atemajac (UNIVA), wo sie einen Abschluss in Ernährung erwarb. Linkedin-Profil.