Ernährung für Menschen mit Colitis Ulcerosa
Wenn Sie an Colitis Ulcerosa leiden, ist es wichtig zu wissen, dass einige Lebensmittel das Problem verschlimmern können und deshalb sollten Sie versuchen, diese zu vermeiden. Das ist ein guter Start.
Auf der anderen Seite gibt es auch Lebensmittel, die hilfreich bei der Verringerung der Symptome sein können.
Was ist Colitis ulcerosa?
Es ist eine chronische Krankheit, die auf dem Dickdarm und Rektum wirkt, was eine Entzündung der Wand des Dickdarms und Mastdarms verursacht, dieser wird rot, geschwollen und ulzeriert.
Symptome sind Bauchkrämpfe , Bauchschmerzen und Durchfall, die gelegentlich blutigen Stuhlgang.
Einige Menschen mit Colitis Ulcerosa haben auch Appetitlosigkeit, Müdigkeit und Anämie.
Jüngste Untersuchungen legen nahe, dass es tatsächlich eine Autoimmunerkrankung , dh sie entsteht, weil der Körper seine Organe selbst angreift, es gibt derzeit noch keine Heilung, es kann jedoch sehr lange Zeiten der Remission geben (ohne Symptome).
Es ist bekannt, dass sowohl Stress und bestimmte Lebensmittel die Symptome der Colitis erschweren können.
Ausgewogene Diät
Wenn wir an einer Magen-Darm Erkrankung leide, ist es notwendig, die Nährstoffe, die wir essen zu überwachen, denn eine Krankheit dieser Art kann auf Mängel durch Malabsorption führen, dazu gibt es auch das Risiko der Austrocknung und im Gegenzug Elektrolytstörungen die verschiedene Symptome wie Müdigkeit und Schwäche erzeugen.
Die Diät für Colitis Ulcerosa sollte ausgewogen sein, einschließlich Nahrung die eine Quelle von komplexen Kohlenhydraten ist und gesunden Fetten, zusammen mit hochwertigem Protein.
Lebensmittel zu vermeiden
Während es möglich ist, sollte man bestimmte Lebensmittel vermeiden um die Ulcerosa Symptome zu verhindern, eine richtige Ernährung ist sinnvoll, um diese Symptome zu kontrollieren.
Ballaststoffe: Faser ist Teil der pflanzlichen Lebensmittel, die der Körper nicht verdauen kann, in Vollkornprodukten, Obst und Gemüse. Während Faser gut ist für die meisten Menschen, kann es unverdaulich sein für Menschen mit Colitis Ulcerosa, weshalb es empfohlen wird, die Aufnahme zu begrenzen, wenn die Symptome aktiv sind. Dh vermeiden Sie Lebensmittel wie Hülsenfrüchte (Bohnen, Erbsen, Linsen, usw.) vermeiden Sie Kleie, Samen, Mandeln, Nüsse, und Popcorn.
Obst und Gemüse: Wenn die Symptome aktiv sind, vermeiden sie rohes Obst und Gemüse. Im Falle von Obst, sind reife Bananen und Melonen erlaubt, während im Falle von Gemüse sollte dieses gut gekocht sein und die Kerne entfernt werden. Gekochte Kartoffeln kann man immer essen, wenn die Haut entfernt wird.
Vermeiden Sie Lebensmittel mit hohem Fett: Fett kann unverdaulich sein, und zu Blähungen und Durchfall führen, so empfiehlt sich fettarm zu kochen und zum braten nur pflanzliche Öle wählen.
Nicht gewürzte Speisen: Vermeiden Sie stark gewürzte Speisen, Sie sollten auch beachten, dass Schokolade und künstlichen Süßstoffe zu den Symptomen beitragen.
Proteine: Diese bilden einen wesentlichen Bestandteil unserer Ernährung, aber im Fall von Proteinen wählen Sie die mit weniger Fett, weißem Fleisch, Huhn (die Haut abziehen), Fisch, Eier und Proteine aus pflanzlichen Quellen wie Soja (keine anderen Gemüse, weil sie unverdaulich sein können), natürliche Erdnüsse (in Maßen).
Vergessen Sie nicht, und Flüssigkeiten
Dehydration kann sehr unangenehm sein bei einem Ausbruch der Colitis, so ist es ratsam, viel Flüssigkeit zu konsumieren. Doch während einige Getränke empfehlenswert sind,sollte man andere vermeiden.
Wasser: Es ist ratsam 6 bis 8 Gläser reines Wasser pro Tag zu trinken, je nach Flüssigkeitsverluste.
Säfte: Nur wenn sie natürlich und ohne Zuckerzusatz sind. Der Zucker wird nicht gut vertragen, wenn es eine Entzündung im Darm gibt. Die Säfte aus Obst und Gemüse sind ein Getränk, das konsumiert werden kann, aber versuchen Sie nicht die Flüssigkeitsaufnahme nur auf Säfte zu konzentrieren, wechseln sie ab mit natürlichen Wasser.
Milch: Vor allem, wenn es Laktose-Intoleranz gibt.
Koffeinhaltige Getränke: Vermeiden Sie Koffein in jeder Form, weil diese Substanz die Darmtätigkeit anregt, so dass, wenn wir über Ulcerosa sprechen.
Alkoholfreie Getränke: Der Konsum von kohlensäurehaltigen Getränken mit Zucker oder Koffein sollte man vermeiden.
Alkoholische Getränke: Im allgemeinen werden diese Getränke nicht empfohlen.
Empfohlene Lebensmittel und Nahrungsergänzungen
Diese bekämpfen nicht unbedingt die Symptome, aber es gibt einige Nährstoffe, die für die Ernährung der Menschen die an Colitis leiden empfohlen werden.
Probiotika: Dies sind Lebensmittel, die uns mit nützlichen Bakterien versorgen, die Darmgesundheit leisten. Milchprodukte wie Joghurt und Käse sind probiotisch, obwohl, wenn wir an Laktose-Intoleranz leiden werden sogar diese Produkte nicht vertragen, dann am besten nicht konsumieren. Es gibt probiotische Nahrungsergänzungsmittel aus der Apothek, fragen Sie immer Ihren Arzt vorher.
Omega-3-Fettsäuren: Fettsäuren können nach Studien helfen die Entzündung zu verringern und die Symptome der Colitis zu verhindern.
Folsäure: Viele Menschen mit Colitis Ulcerosa können geringe Mengen an Folsäure haben, so wird die Supplementierung empfohlen.
Vitamin D und Kalzium: Menschen mit Colitis Ulcerosa haben häufig niedrige Vitamin D und Kalzium, so empfiehlt es sich, eine Ergänzung einzunehmen.
Anmerkung
Es ist wichtig lernen zu erkennen, welche Lebensmittel nicht vertragen werden, oder welche unsere Symptome der Colitis verschlimmern, wenn Sie also alle Lebensmittel mit diesen Eigenschaften identifizieren können Sie den Konsum auch verhindern.