Keine Erkältung. Stärken Sie Ihr Immunität mit Lebensmittel

Veröffentlicht: 26.11.2012 - Aktualisiert: 20.07.2017

Sie ziehen sich schon sehr warm an um Erkältungen und Grippe zu vermeiden? Es ist eine gute Idee. Aber nur wenige Menschen wissen, dass der beste Weg, um Erkältungen zu bekämpfen ist, richtige Lebensmittel einzunehmen um das Immunsystem mit Vitaminen und Mineralien die es benötigt zu stärken. Und das muss am besten geschehen, bevor die Krankheit erscheint.

Es klingt einfach, aber es ist wahr, eine schlechte Ernährung ist die Hauptursache für den Versag des Immunsystems.

Warum ist es so wichtig, sich richtig zu ernähren?

Das Immunsystem braucht eine Menge  Vitamine und Mineralstoffe, weil alle paar Tage, der Körper aktiv ein viertel seiner Immunzellen ersetzt.

Wenn Viren angreifen, kann ein starkes Immunsystem zur Produktion von Antikörpern 10 Millionen pro Stunde in die Blutbahn bringen um sich zu schützen und den Feind anzugreifen. Daher können schon ein paar Tage schlechte Ernährung die Abwehrkräfte des Körpers schwächen.

Während all die Vitamine und Mineralstoffe für den Schutz des Körpers wichtig sind, gibt es einige, die entscheidend für das reibungslose Funktionieren unseres Immunsystems. Diese sind:

Kupfer

Wenn Sie möchten, dass die weißen Blutkörperchen, die Soldaten, die Ihr Immunsystem schützen, wilde Krieger werden, um die Infektionen zu bekämpfen, müssen Sie sich richtig ernähren. Eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Liste ist Kupfer, ein Mineral, das als Wachstumshormon Injektion  auf die weißen Blutkörperchen wirkt und sie zum angreifen mit spezialisierten  Kräften wie Fresszellen bewaffnet, wenn eindringende Keime in Ihrem Körper kommt.

Sie fühlen sich schwach? Obwohl Sie den empfohlenen täglichen Wert von Kupfer 2 mg einnehmen, der durchschnittliche Mann verbraucht nur 1.27mg täglich, und Frauen 0,96 mg. Selbst ein minimaler Mangel kann eine Beeinträchtigung der Funktion des Immunsystems bei Versuchstieren und kultivierten menschlichen Zellen verursachen.

Kupfer-reiche Lebensmittel sind: Dosen Austern, Konserven Tintenfisch, gedämpfte Hummer, geröstete Sojabohnen, gekochte Bohnen. Weitere Quellen sind Fisch, Nüsse, Samen, Vollkornprodukte, Müsli und Schokolade.

Quercetin

Wenn eindringende Viren beginnen, ihren Weg zu suchen, hinterlaßen diese eine Spur von freien Radikalen, winzige Zeitbomben, die Ihre Immunabwehr zerstören können. Quercetin ist eine natürliche Chemikalie aus der Botanik in Obst und Gemüse enthalten, und ist eine der besten Verteidigungen, diese Bomben zu zerstören und zu entschärfen.

Lebensmittel reich an Quercetin werden in 6 bis 9 tägliche Portionen von Obst und Gemüse empfohlen, ein sicherer Weg, um genug Quercetin zu bekommen und viele andere botanische Verbindungen, auch um freie Radikale zu bekämpfen (wie Antioxidans).

Zink

Um ein gesundes Immunsystem aufrecht zu erhalten, ist Zink sehr wichtig. Unter den vielen Aufgaben, wirkt Zink als Fabrikvorarbeiter im Rückenmark, täglich Mrd. weiße Blutkörperchen. Es überwacht auch die Thymusdrüse, wo weiße Blutkörperchen sind oder "T-Zellen", die so programmiert sind, damit Sie bestimmte Mikroben erkennen können.

Lebensmittel reich an Zink sind: Austern Konserven, mageres Rindfleisch, Schweinefleisch, Bohnen. Weitere Quellen sind Fisch, Fleisch, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte.

Vitamin E

Tatsächlich kann Vitamin E das Immunsystem und seine Armee zur Verteidigung gegen Viren verdoppeln.

Lebensmittel reich an Vitamin E sind: Sonnenblumenkerne, Erdnüsse, Weizenkeime, Spinat. Weitere Quellen sind Vollkornprodukte, Gemüse und Fisch Öle, Margarine, Salatdressings, Nüsse, Samen, Eier, Geflügel und Fisch.

Folsäure und Vitamin B12

Wenn Zellen sich schnell teilen, wie auch die Zellen des Immunsystems, sind Folsäure und Vitamin B12 beteiligt.

Folsäure-reiche Lebensmittel: Heidelbeeren gekocht, gekochter Spinat, gekochte Spargel, gekochte rote Bohnen, Orangensaft-Konzentrat. Weitere Quellen sind grünes Blattgemüse, Hülsenfrüchte, Erdnüsse, Sonnenblumenkerne und Vollkornprodukte.

Vitamin B12 ist nur in natürlichen Produkten wie mageres Fleisch, Milch, Eier und Milchprodukte und Fleisch gefunden.

Über den Autor
  • Miriam Reyes

    Miriam Reyes ist Expertin für Ernährung und Diätetik. Sie verfügt über mehr als 12 Jahre Erfahrung in der Behandlung von übergewichtigen Patienten und Essstörungen. Sie studierte an der Universidad del Valle de Atemajac (UNIVA), wo sie einen Abschluss in Ernährung erwarb. Linkedin-Profil.