Neue europäische Vorschriften für ökologisch erzeugte Lebensmittel

Veröffentlicht: 13.06.2007 - Aktualisiert: 17.07.2016

Der Minister für Landwirtschaft der Europäischen Union hat gertern eine Einigung erzielt über eine neue Verordnung über die Erzeugung und Kennzeichnung von ökologischen Lebensmitteln, diese wird einfacher für Landwirte und Verbraucher. Die neuen Regeln umfassen eine Reihe von Zielen, Grundsätzen und Grundregeln für die ökologische Erzeugung, eine neue permanente Einfuhrregelung und ein Kontrollsystem noch systematischer zu gestalten.

Die Verwendung des EU-Logos für ökologische Erzeugung ist obligatorisch, kann aber auch durch einzelstaatliche oder private Logos komplementiert werden. Dieser muss den Ort der Erzeugung von den Lebensmitteln haben,  diese Informationen muss an die Verbraucher weitergegeben werden. Nur Lebensmittel mit mindestens 95% der Zutaten mit, dass die Art der Erzeugung haben können mit der Öko-Logo Bezeichnung sein. Der Einsatz von gentechnisch veränderter Organismen bleibt verboten. Darüber hinaus war es ausdrücklich, dass die allgemeine Grenze von 0,9% für das zufällige Vorhandensein von zugelassenen GVO auch für ökologische Erzeugnisse. Es werden keine Änderungen in der Liste der zugelassenen Stoffe für den ökologischen Landbau genehmigt. Die neuen Vorschriften sehen auch die Basis für die Aufnahme von Regeln für ökologische Aquakultur und ökologischen Wein, Seetang und Hefen. Im zweiten Teil der Revision, und auf der Grundlage dieser neuen Verordnung, die bestehenden Umsetzung wird von der alten auf die neue Verordnung übertragen.

Mariann Fischer Boel, Kommissarin für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, sagte: "Dies ist ein ausgezeichnetes Vereinbarung, die dazu beiträgt, dass die Verbraucher Bio-Produkte in der EU leichter erkennen und ihnen Garantien geben auf genau das, was sie kaufen. Der Bio-Lebensmittel-Markt ist ein großer Erfolg und ist schnell wachsend, und ich hoffe, daß diese neue Reihe von Standards, die festgelegt sind  dieses Wachstum stärken durch eine Kombination von Nachfrage und der unternehmerischen Initiative der europäischen Landwirte. "

Die neue Verordnung

Einrichtung für ausdrückliche Ziele, Grundsätze und Produktionsvorschriften für den ökologischen Landbau und gleichzeitig die Flexibilität zur Anpassung an die lokalen Bedingungen und die verschiedenen Stadien der Entwicklung, werden dafür sorgen, dass diese Ziele und Grundsätze gelten in gleicher Weise für alle Phasen der Tierhaltung, Aquakultur-und Futtermittel Produktionsanlagen und die Produktion von Bio-Lebensmitteln, die GVO Vorschriften, insbesondere diejenigen, die verlangen, dass diese Produkte  streng verboten sind in der ökologischen Erzeugung, und dass die allgemeinen Grenzwert von 0,9% für das zufällige Vorhandensein von zugelassenen GVO auch für ökologische Lebensmittel ist, wird die derzeitige Lücke füllen, die nicht bedeuten, dass die Produkte in Verkehr gebracht werden, wenn das unbeabsichtigte Vorhandensein GVO über dem Schwellenwert von 0,9% ist.

Es wird Pflicht in der EU das Logo für ökologische Erzeugnisse einheimischer Produkte, obwohl diese Indikation wird durch einzelstaatliche oder private Logos zur Förderung des "gemeinsamen Konzept" der ökologischen Erzeugung nicht die Einführung von strengere private Normen verbietet, die sicher  stellen, dass es nur Lebensmittel sind, die mindestens 95% organische Bestandteile enthalten und können mit dem Etikett wird die Nicht-Bio-Produkte zeigen, Bio-Zutaten, aber nur in der Zutatenliste achten derzeit nicht den Bereichen Gastronomie und Catering, sondern den Mitgliedstaaten die Möglichkeit zu regulieren, wenn sie der bevorstehenden Revision auf EU-Ebene stattfinden soll im Jahr 2011, wird die Kontrolle Ansatz das Risiko und die Verbesserung der Kontroll-System zu integrieren sie in die amtliche Kontrolle für alle Lebens-und Futtermittel in der EU, während die spezifische Kontrollen für den ökologischen Landbau, wird eine neue permanente Einfuhrregelung zu ermöglichen Drittländer, aus denen in den EU-Markt unter den gleichen oder gleichwertig sind, von den Erzeugern in der EU, wird ein Hinweis auf den Ort der Produktion von Waren, einschließlich der eingeführten Produkte mit dem Logo der EU, geben Sie die Grundlage für die Einführung von Regeln für ökologische Aquakultur und die ökologische Erzeugung von Wein, Seetang und Hefen, oder Änderungen an der Liste von Stoffen, die in der ökologischen Erzeugung, und die Veröffentlichung der Anträge für neue Stoffe und die Einrichtung eines zentralen Systems , um die Ausnahmen, die Grundlage wird die Übertragung von der alten auf die neue Verordnung  machen zur Anwendung der Bestimmungen, die unter anderem die Liste der Stoffe, die Kontrolle und andere Modalitäten der Umsetzung.

Im Jahr 2005 wurden in der Europäischen Union der 25 Mitgliedstaaten über 6 Millionen Hektar in der ökologischen Landwirtschaft oder auf ökologische Erzeugung umgestellt. Diese Zahl war ein Anstieg von mehr als 2% mehr als 2004. Im gleichen Zeitraum ist die ökologische Landwirtschaft um mehr als 6% gewachsen.

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2 Antworten an “Neue europäische Vorschriften für ökologisch erzeugte Lebensmittel”
  • Dora sagt:

    Mit einem internationalen Label ist es schon viel besser die Bio-Lebensmittel in der EU zu erkennen, und dieses bietet auch eine Garantie und Sicherheit für die Verbraucher. Das war wirklich notwendig.

  • Martin sagt:

    Wenn es um Bio-Produkte geht, müssen die Vorschriften existieren und auch streng sein, man zahlt ja deswegen auch einen höheren Preis uns erwartet die beste Qualität, nicht das beste Aussehen für die Produkte.