Neues Handbuch mit Richtlinien für eine gesunde Ernährung

Veröffentlicht: 25.04.2007 - Aktualisiert: 14.08.2019

Die Gemeinschaft von Madrid veröffentlichte einen Muster Leitfaden für die gesunde Ernährung, zur Steigerung des Verbrauchs von Faser-und  das Verteilen der Lebensmittel in vier oder fünf Mahlzeiten.

Das Ministerium für Gesundheit und Verbrauch in Madrid präsentierte durch die Generaldirektion für öffentliche Gesundheit und Ernährung, ein Handbuch mit Leitlinien für eine gesunde Ernährung, dass die Vorteile von Sport betont zur Beseitigung von Fetten und für ein Gleichgewicht des Energieverbrauchs.

Dieses Handbuch ist geeignet für die Bevölkerung zwischen 12 und 65 Jahre, mit einer Reihe von empfohlenen Mustern, um entsprechend Gewicht  zu verlieren und dieses dann auch zu halten. In diesem Sinne wird empfohlen kalorienarme Lebensmittel (Obst und Gemüse) zu essen, die viel Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen liefern.

Auch der zunehmende Verbrauch von Faser und  das Verteilen der Lebensmittel in  vier oder fünf Mahlzeiten wird empfohlen, denn der geringe Konsum von Lebensmittel bewirkt, dass der Körper die Mechanismen der Fettspeicherung aktiviert. Darüber hinaus ist es auch wichitg langsam zu kauen und langsam zu essen.

Über den Autor
  • Dra. Loredana Lunadei

    Dr. Loredana Lunadei ist Spezialistin für Lebensmittel, Diätetik und Ernährung. Sie studierte an der Universität Mailand, wo sie einen Abschluss in Lebensmittelwissenschaft und -technologie erwarb. Anschließend setzte sie ihr Studium fort und promovierte an der gleichen Universität. Linkedin.