Autor: Dra. Loredana Lunadei
Dr. Loredana Lunadei ist Spezialistin für Lebensmittel, Diätetik und Ernährung.
Sie studierte an der Universität Mailand, wo sie einen Abschluss in Lebensmittelwissenschaft und -technologie erwarb. Anschließend setzte sie ihr Studium fort und promovierte ebenfalls an der Universität Mailand.
Sie war auch Forscherin an der Polytechnischen Universität von Madrid, wo sie sich mit der Untersuchung der Lebensmittelqualität beschäftigte.
Sie hat Aufbaustudiengänge zur Prävention von Übergewicht und zur Verbesserung der Ernährung absolviert.
Außerdem hat sie ihre Ausbildung mit Kursen über Kosmetik, Make-up und Schönheit ergänzt.