• Zur Hauptnavigation springen
  • Zum Inhalt springen

Biomanantial

Schlankmachende, Schönheit, Heilpflanzen

Hauptnavigation

Biomanantial

Was möchtest du finden?
Nach Kategorien durchsuchen
  • Diätetik
    • Genießbare Algen
    • Abnehmen
    • Nahrung
    • Diets
    • Sirup SAP Ernährung
    • Diätetische
    • Vegetarisch
    • Makrobiotisch Essen
  • Gesundheit
    • Schwangerschaft & Erziehung
    • Fitoterapia
    • Infusionen
    • Manuelle Therapie
    • Art Center
    • Alternative Therapien
    • Chinesische Medizin
  • Schönheit
    • Hair Care
    • Gesichtspflege
    • Haut
    • Natürliche Kosmetik
    • Brust, Beine und Gesäß
  • Persönliche Entwicklung
    • Emotionale Intelligenz
    • Stress und Angst
    • Dating-Beziehungen
  • Bio-Landwirtschaft
    • Ökologische Lebensmittel
    • Natürliches Leben
    • Umgebung
    • Transgenics
  • Sporternährung
    • Fett zu verbrennen
    • Ergänzung
    • Ausbildung und Übungen
  • Kochrezepte
    • Lebensmittel-Therapie
    • Algen Rezepte
    • Soja Rezepte
    • Obst Rezepte
    • Rezepte mit Gemüse
    • Rezepte mit Getreide
    • Küche der Welt
  • Biomanantial von A bis Z
  • Alle Themen

Rezepte mit Karotten

Rezepte mit Karotten
  • Lösungen für die Childhood Obesity
  • Die Zahl der übergewichtigen Kinder in der EU wächst

Veröffentlicht: 06.05.2014 - Aktualisiert: 15.01.2016

Autor: Nayeli Reyes2 Kommentare

Contents

  • Waffeln mit geriebenen Karotten
  • Fisch mit Karottensauce
  • Karottencreme
  • Schweinesteaks mit Schokoladensauce

Waffeln mit geriebenen Karotten

Zutaten

Teig:

  • 300 gr Mehl
  • 2 Eier
  • 1 ½ Tasse Milch
  • 3 TL . Backpulver
  • ½ TL. Salz
  • 50 gr Butter
  • Waffeleisen

Füllung:

  • ½ Tasse geraspelte Möhren
  • 2 EL. Frischkäse
  • 1 EL. Heidelbeere
  • 1 EL. gehackten Mandeln
  • Ahornsirup oder Honig nach Geschmack

Zubereitung

Teig:

  1. Mehl und Backpulver mischen.
  2. Eier mit dem Rührgerät cremig rühren.
  3. Das Mehl mit der Milch und Eiern mischen.
  4. Etwas Butter schmelzen und mit einem Pinsel das Waffeleisen bestreichen, so das der Teig nicht klebt.
  5. Genügend  Teig in das Waffeleisen geben und schließen. Entfernen Sie die Waffeln wenn diese eine goldene Farbe bekommen, aussen knackig sind aber innen noch etwas zart.

Bezug: (Füllung)

  1. Streichen Sie den Frischkäse auf die Waffel Oberfläche .
  2. Den Frischkäse mit den geriebenen Karotten bedecken.
  3. Mit Preiselbeeren und Mandeln bestreuen .
  4. Baden Sie mit Ahornsirup oder Honig , wenn Sie möchten .

Fisch mit Karottensauce

Zutaten

  • 100 Gramm. Karotten in Scheiben geschnitten
  • 4 Fischfilets Ihrer Wahl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 Gramm. fein gehackte Zwiebel
  • 1 gehackte Tomate
  • 4 EL . Olivenöl
  • 100 ml Wasser
  • 50 ml Weißwein
  • 1 EL. Paprika
  • 1 EL. Maismehl
  • 3 Lorbeerblätter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  • Weintherapie, für die Gesundheit Ihrer Haut
    MEHR IN BIOMANANTIAL
    Weintherapie, für die Gesundheit Ihrer Haut
  1. Wärmen Sie die Pfanne und fügen Sie das Olivenöl dazu.
  2. Knoblauch mit der Zwiebel leicht leicht anbraten.
  3. Dann legen Sie die Tomaten und Karotten in die Pfanne und köcheln lassen .
  4. Wein, Wasser , Paprika und Lorbeerblatt hinzufügen. Sie können einen Esslöffel Maisstärke dazumischen, um die Soße zu verdicken.
  5. Die Fischfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in der gleichen Pfanne kochen.
  6. Servieren mit der Sauce.

Karottencreme

Zutaten

  • 700 Gramm. Karotten in feinen Scheiben.
  • 20 g . Scheiben  Zwiebel .
  • 20 g . Butter
  • 300 ml Sahne
  • 100 ml Milch
  • 200 ml Hühnerbrühe
  • Salz nach Geschmack

Zubereitung

  1. Karotten, Salz und Zwiebeln in einem Topf mit etwas Wasser kochen, bis sie gar sind.
  2. Karotten entfernen und mit der Sahne mischen.
  3. Butter in der Pfanne zerlassen und die Karotten mit der Sahne dazugeben.
  4. Fügen Sie die Milch, Hühnerbrühe nach und nach dazu, bis Sie die gewünschte Konsistenz bekommen, langsam erwärmen , um die Aromen zu integrieren. Probieren Sie den Geschmack der Brühe.
  5. 100 Gramm gelbe Maiskörner dazugeben nach Geschmack.

Schweinesteaks mit Schokoladensauce

Zutaten

  • 200 gr Schokolade
  • 1 kg . Schweinesteaks
  • 5 Tomaten
  • 100 Gramm. Mandel
  • 1/2 Zwiebeln in Scheiben geschnitten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Lorbeerblätter
  • Salz zum abschmecken.
  • Gerösteter Sesam zum abschmecken.

Zubereitung

  • Reinigung der Haut
    MEHR IN BIOMANANTIAL
    Reinigung der Haut
  1. Braten Sie die Tomaten und mischen sie diese mit der Schokolade , Mandeln , ¼ Zwiebel und Salz.
  2. In einer Pfanne braten Sie die Zwiebel und den fein gehackten Knoblauch . Die Steaks mit Salz abschmecken und gut braten.
  3. Integrieren Sie die Tomatensauce mit der Schokolade, lassen Sie die Sauce reduzieren, diese sollte nicht sehr flüssig sein.
  4. Servieren Sie die Steaks mit der Sauce und dann mit geröstetem Sesam bestreuen.

Sie können Chile Pasilla hinzuzufügen, um dem Rezept einen ähnlichen mexikanischen Mole Poblano Geschmack zu geben.

1 stern2 sterne3 sterne4 sterne5 sterne

(2 stimmen, durchschnitt: 4,00 von 5)

Loading...

Über den Autor

Von Nayeli Reyes

Nayeli ist eine erfahrene Köchin, die von der International Culinary School of Guadalajara (Mexiko) als Chefköchin ausgezeichnet wurde, wo sie eine ehrenvolle Erwähnung für ihr großes Talent und ihre Hingabe erhielt. Auf Biomanantial.com stellt sie ihre besten Rezepte vor, damit wir sie leicht zubereiten können.

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie-Richtlinie

Leser-Interaktionen

Das könnte dich auch interessieren

  • Wieder eine tolle Figur nach der Schwangerschaft Wieder eine tolle Figur nach der Schwangerschaft So Ihr Baby ist schon da (oder bald!), vielleicht Ihr erstes Kind, das zweite oder [...]
  • Yoga für das Gesicht Yoga für das Gesicht Das Gesicht ist der Körperteil der mehr Muskeln hat, im Gesicht gibt es Dutzende von [...]
  • Pu-Erh. Der gesunde Rote Tee Pu-Erh. Der gesunde Rote Tee Nach der chinesischen Tradition ist die Herkunft des Tee-Baumes ist in der südwestlichen asiatischen Region [...]

Du bist da: Biomanantial » Kochrezepte » Rezepte mit Gemüse » Rezepte mit Karotten

Alles über Rezepte mit Gemüse

  • Hausgemachte Konserven Hausgemachte Konserven Das Wort Konserven wird in der Regel für alle Lebensmittel unter irgendeiner Form der Erhaltung [...]
  • Einfache Rezepte mit Kohl Einfache Rezepte mit Kohl Dieses Gemüse schmeckt leicht würzig und hat eine sehr eigenartige Konsistenz. Kohl hilft, Stress zu [...]
  • Rezepte mit Sprossen Rezepte mit Sprossen Wenn wir einen Samen zu  keimen bringen, ist das ein Lebensmittel voller Energie, dass wir [...]
  • Die Vorteile des Verzehrs von Artischocken Die Vorteile des Verzehrs von Artischocken Eine Pflanze mit einem exotischen Look, die aus Afrika kommt und einen langen Weg hatte, [...]
  • Suppen Rezepte mit Gemüse Suppen Rezepte mit Gemüse Die Cremes und Suppen gehören zu den beliebtesten Gerichte im Winter, abgesehen davon, dass sie [...]
Kommentare
  1. Brita

    6 de Mai de 2014 at 01:44

    Das Rezept mit dem Fleisch und die Karotten Schokosauce finde ich sehr lecker und exotisch, mit dem Chile ist es bestimmt noch viel besser. Karotten Kuchen esse ich auch sehr gern, mit Mandeln und Schikolade. Das Rezept mit den gefüllten Waffeln sieht auch ganz gut aus.

    Antworten
  2. Sylvia

    3 de Juli de 2014 at 20:39

    Ein Rezept, dass auch ganz lecker ist, ist Schoko Kuchen mit Nüssen und Karotten, feiin gerieben, dieser Kuchen schmeckt super!

    Antworten
Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

   2Siehe Kommentare  

Urheberrecht © 2025 · Biomanantial
   
Impressum  Über uns  Cookies Politik  Datenschutz  Kontakt  Themen
RIVAS INTERNET S.L. CIF: ESB86492501 Travesía Fortuny, 2. 28300 Aranjuez. Spain.
Die Dienstleistungen, Inhalte und Produkte auf unserer Website dienen nur zu Informationszwecken. Biomanantial bietet keinen medizinischen Rat, keine Diagnose oder Behandlung