Rezepte mit Reis Melasse

Melassen werden durch Gärung von Getreide hergestellt, in diesem Fall Reis. Die Fermentation von einem Lebensmitteln verbessert die Verdaulichkeit und den Nährwert, und hilft unter anderem, Lebensmittel umzuwandeln, wie komplexe Kohlenhydrate, Proteine und Fette, einfachen Zucker, Aminosäuren und freie Fettsäuren.

Die Reis Melasse hat Vitamine und Ballaststoffe als einfache Kohlenhydrate, und deshalb hilft  sie dem Funktionieren des Verdauungssystems und reduziert  das Risiko von Darm-Erkrankungen, dieses Produkt produziert auch Antikörper und ist eine gute Energie Quelle. Neben  einer minimalen Menge an Fett, bietet die Melasse auch einen kleinen Anteil  Eisen-, Folsäure, Thiamin, Niacin, Vitamin E, Kalzium, Kalium und Phosphor.

Vorschläge zur Nutzung

So verwenden sie Reis Melasse:

Die Reis Melasse ist ein Süßungsmittel, so schlage ich vor, sie verwenden diese zu frischen Obst – für eine bessere  Verdauung (kein Süßstoff in Verbindung zum Mittagessen nehmen). Es wird vorgeschlagen, sie verwenden jede Art von Melasse , vorzugsweise am Morgen zum süßen Getreide, Säfte, Shakes, Tee oder andere Getränke. Ideal  auf Toast, heiße Kuchen, Kekse, Joghurt oder Brot..

Denken Sie daran, dass …

Der Verbrauch von raffiniertem Zucker (entweder in Brot, Süßigkeiten, Getreide, Tomaten in Dosen, etc.) erstellt Ungleichgewicht von Mineralstoffen im Körper, und  daher anfällig für infektiöse Keime Inkubation, die Allergien auslösen, führt zur  Behinderung, Unterernährung, Krankheiten, bei Kalzium-Stoffwechsel, und schwächt die Bauchspeicheldrüse. Erzeugt emotionale Störungen und verfault die Zähne, unter vielen anderen Dingen, ist Zucker schädlich für die Gesundheit.

In diesem Artikel werde ich einige köstliche und gesunde Rezepte präsentieren.

Süße Reis Strips

(sechs Personen)

Zutaten

• 2 Reiskuchen (oder Amaranth)
• 1 EL geriebener Kokosnuß
• 4 Esslöffel Melasse, Reis oder Gerste
• 4 Esslöffel Sonnenblumenöl
• 4 Esslöffel Sonnenblumenkerne
• 4 EL Kürbis Kerne (Pipas)
• 4 EL Sesam
• Zimt

Hinweis: Die Mengen der Zutaten sind Näherungswerte. Sie können das Rezept verändern nach ihrem Geschmack. Sie können auch Ersatz Zutaten wie Hafer, Kleie, Erdnüsse, Sesam, etc.. verwenden.

Zubereitung

Waschen sie die Sonnenblumenkerne, den Kürbis und Sesam. Rösten sie die Kerne getrennt in einer Pfanne (mit jeweils unterschiedlichen Zeiten). Kekse krümmeln oder Reis Amaranth und fügen sie die geriebene Kokosnuss dazu. Heizen sie die Melasse in einen Topf  (ohne Wasser). Bewegen  mit einem hölzernen Spatel vorzugsweise. Wenn wir sehen, dass die Mischung flüssig ist, geben sie alle anderen Zutaten dazu. Setzen sie bei schwacher Hitze und rühren sie um, bis eine kompakte Masse entsteht. Den Teig in eine Form mit ein wenig Olivenöl geben. Dann abkühlen lassen und härten bei Raumtemperatur. Damit sie knusprig werden, in den Ofen stellen ein paar Minuten vor dem Servieren. Schneiden in dünne Streifen, lassen sie  abkühlen. Sie können mit einem Soja-Getränk servieren. Ein ausgezeichnetes Essen für das Frühstück und für Kinder.

Safranreis mit Melasse

Ein reichhaltiges Dessert (5 bis 6 Portionen)

Zutaten

• 1 Kg. Reis
• Reis  Melasse nach Geschmack
• geriebene Zitronenschale
• Zimt
• Safran (eine Prise)
• ¾ Milch (vorzugsweise Soja)

Zubereitung

Reis in kochendem Wasser geben, bis er gekocht ist.  Die Melasse  zum kochen brigen bis sie Karamell Farbe bekommt.  Melasse in den Reis geben und Zitronenschale, Zimt und Safran.Gut  umrühren. Fügen sie die Soja-Milch dazu und kochen sie  für ein paar Minuten. Wenn sie sehen, dass es sehr dick ist, ein wenig mehr Milch oder Wasser dazugeben, je nach Geschmack. Abkühlen lassen und in Portionen servieren. Sie können mit Kokosnuss, Nüssen oder Rosinen servieren.

Grüner Energy Saft

(ideal  zum Fasten. Ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, entgiftend, Blut Reiniger, zellulärer Restaurator und  Faser Quelle)

(eine Portion)

 Zutaten

• 1 Stück Ananas
• 3 Nüsse
• 2 Esslöffel Hafer
• 1 Stück Sellerie und etwas Petersilie (gut gewaschen und desinfiziert werden)
• Saft von zwei Zitronen
• 1 Spritzer Chlorophylls (optional)
• Melasse aus Gerste oder Reis (nach Geschmack)

Zubereitung

Alle Zutaten in den Mixer geben, dann langsam trinken sie langsam, kauen, falls erforderlich. Essen sie nichts bevor wenigstens zwanzig Minuten vergangen sind.  Nehmen sie alle Zitrusfrüchten am Morgen, die helfen ihrem Magen und Blut  sauber und kühl zu halten. Sie können auch  Guaven, Orangen, Grapefruit, Kivi, Erdbeeren oder Zitrusfrüchte verwenden.

Azukis Pudding

Zutaten

•  ¼ kg. Azukis ( gekocht)
• 1 Handvoll Rosinen
• ½ Liter Apfelsaft
• Hafer Milch
• 4 Esslöffel Reis  Melasse

Zubereitung

Lassen sie sie Rosinen in ½ Tasse heißes Wasser für eine Weile liegen, bis sie ein wenig anschwellen. Dann im selben Wasser das Agar-Agar verdünnen. Fügen sie die gekochten Bohnen und  den  Apfelsaft püriert dazu . Mischen sie alles gut, und fügen sie die Melasse, Sahne und Zimt Haferflocken dazu. Sie können alles mit dem Rührgerät verarbeiten. Die gehackten Mandeln in die Form hinzufügen und dann die Azukis Creme. Lassen sie abkühlen und servieren.

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