Stress und Essgewohnheiten
Stellen Sie vor sich, die Vorbereitung einer großen Rede in der Öffentlichkeit, und Sie essen eine risen Schachtel Kekse oder Sie verlieren einfach den Hunger. Stress wirkt sich auf das Verhalten der Menschen auf unterschiedliche Art und Weise. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, warum.
Wir erleben Stress, wenn etwas passiert, in uns und um uns herum, wo wir unser Gleichgewicht verlieren. Dann benutzen wir die Taktik zur Bekämpfung der Stress-Agenten um zurück zum normalen Zustand zu kommen. Die innere Spannung kann uns beunruhigen oder ärgern über etwas, oder extern, z. B. durch einen Test oder eine soziale Situationen. Da Stress ein Teil unseres täglichen Lebens ist, unsere Art zu essen hat ihre Auswirkungen auf unsere Ernährung und allgemeine Gesundheit.
Kampf oder Flucht
Angesichts der Gefahr, gibt der Körper automatisch eine Antwort auf "Kampf oder Flucht." Die Entlastung von Adrenalin führt Blut an das Gehirn, Herz und Muskeln, weg von der Verdauung, um unseren Körper auf Kampf oder Flucht vorzubereiten. Es wird vermutet, dass mit dieser Art von Reaktion, auch wenn die Gefahr der Agent oder Stressor aus psychologischer oder emotionaler Natur ist und nicht umbedingt physisch. Dieser Zustand hält uns wachsam und wir sind nicht in der Lage zu essen, oder es provoziert Übelkeit. Es wurde jedoch festgestellt, dass manche Menschen bei Stress mehr essen. Was erklärt dieses Phänomen?
Menschen die eine Diät machen essen generell mehr in stressigen Situationen
Heute machen viele Menschen Diät um Gewicht zu verlieren, oder ihr Gewicht zu halten. "In der Regel bedeutet dies, dass die Kontrolle der Art und Menge der konsumierten Lebensmittel. Diese Leute ignorieren auch die Signale, die ihnen sagen, die hungrig sind, weniger zu essen, was sie möchten. Mit anderen Worten, ihre Ernährung. Personen, die nach Ihren Appetit, gibt es keine Grenzen. Die Forschung hat wiederholt gezeigt, dass diejenigen, die aus Nahrung meist mehr essen als Reaktion auf Stress, während diejenigen, die nicht dazu neigen, weniger zu essen.
Dr. Paul Lattimore, ein Experte für Ernährung an der Universität Liverpool John Moores erklärt, warum Menschen, die eine Diät machen essen mehr in stressigen Situationen. "Diese Menschen verbringen so viel Energie, in ihren biologischen Signale, dass sie nur wenige Ressourcen haben, um mit alltäglichen Problemen fertig zu werden. So, wenn betont er, verlieren sie die Kontrolle und, wenn die Nahrung verfügbar ist, wird sie verbraucht. Darüber hinaus ignorieren sie, wenn diese Signale falsch sind im Zusammenhang mit dem Kampf oder Flucht. "
Strategien für die Bewältigung von Stress
In einer großen Studie, die kürzlich in Finnland gemacht wurde, wurde festgestellt, dass die Body-Mass-Index (Verhältnis zwischen Gewicht und Höhe von Einzelpersonen) ist in diejenigen, die essen in stressigen Situationen, und dass diese Menschen eher mehr essen als Würstchen, Hamburger, Pizza und Schokolade, im Vergleich mit anderen. Essen in der Reaktion auf Stress, verursacht Übergewicht. Was ist zu tun? Dr. Lattimore, auf der Grundlage seiner Erfahrungen in der Prävention von Übergewicht, bietet einige Tipps. "Erstens, die Person muss wissen, welche Art von Situationen, die Anreize zum zu viel essen führen, um alternative Wege zur Bewältigung von Stress zu finden. Eine ideale Lösung wäre ein Spaziergang, um Ideen und auch Kalorien zu verbrennen. "
Zusammenfassung
Menschen essen, wenn Sie Hunger haben und aufhören zu essen, wenn sie voll sind im Einklang mit den biologischen Signale Ihres Körpers. In stressigen Situationen, haben diese Menschen nicht das Gefühl, hungrig zu sein. Diejenigen, die ihre biologische Signale ignorieren sollten sich bewusst sein, der emotionalen und psychologischen Faktoren, die sie zum Kühlschrank führen und Taktiken zu versuchen um das zu vermeiden. Die Resonanz zeigt die Bedeutung der Nutzung von Ansätzen zur Gewichtskontrolle, um die Einschränkung des Lebensmittel bevorzugen und den Konsum von Obst und Gemüse (kalorienarm und sehr sättigend).
Referenzen
1. Greeno CG &Wing RR (1994) Stress-induced eating. Psychological Bulletin 115: 444-464.
2. Lattimore P & Caswell N (2004) Differential effects of active and passive stress on food intake in restrained and unrestrained eaters. Appetite 42: 167-173.
3. Polivy J and Herman CP (1999) Distress and dieting: why do dieters overeat? International Journal of Eating Disorder 25: 153-164.
4. Laitinen J & Sovio U (2002) Stress-related eating and drinking behaviour and body mass index and predictors of this behaviour. Preventive Medicine 34: 29-39.