Wie nimmt man Vitamine

Veröffentlicht: 11.11.2008 - Aktualisiert: 15.09.2018

Vitamine sind organische Stoffe, die für das menschliche Leben notwendig sind, in den einzelnen Zusammensetzung und können nicht von dem Körper des Menschen produziert werden (die Pflanzen produzieren ihre eigene Vitamine). Vitamine ist täglich in ausreichenden Mengen wichtig, und ist ein wichtiger Faktor zu berücksichtigen, wie der Mangel oder Überschuss an Vitaminen, der durch eine unzureichende Ernährung oder schlechte Ernährung und den Missbrauch der Zuschläge Nahrung dazu führen kann, dass Krankheiten wie Anämie, Schwäche, Müdigkeit und Erschöpfung, oder falsche oder unzureichende Funktionieren der Organe und Systeme erscheinen, einschließlich derjenigen, die sich aus dem Mangel verursachen.

Verwendung der Vitamine

Vitamine bekommt der Körper durch Lebensmittel. Diese sind eine wesentliche Voraussetzung für Wachstum, das Funktionieren des Körpers und zur Erhaltung ihrer Gesundheit und Ausgeglichenheit. Vitamine sind nicht an der Bildung von Geweben oder Energie zuständig, sondern, als Regulatoren der komplexen Stoffwechselvorgänge der Körperzellen. In einigen Fällen kann der Körper einige Vitamine synthetisieren zu Grundstoffen oder Pro, wie zum Beispiel Vitamin-A- , die aus Carotin kommt, die sich in einigen orangen Lebensmittel wie Karotten, Papaya, Süßkartoffeln, etc. befindet.

Richtige Verwendung

Auf dem Markt gibt es viele Produkte, die zugesetzten Vitamine haben, es gibt viele Nahrungsergänzungsmittel wie Pillen, Pulver, Milch, Getreide, etc., die die beste Dosierung von Vitamine versprechen. Manchmal sind diese Produkte auch gerechtfertigt, jedoch in anderen Fällen werden die Beträge über das hinausgehen, und Sie sollten einen guten Ernährungsberater fragen, der Ihnen helfen kann zu entscheiden, ob diese angemessen sind oder nicht unter Berücksichtigung der körperlichen Struktur und Ihren aktuellen Stand der Gesundheit und der allgemeinen Ernährung.

Balance , wie in allem in der Natur, ist immer die klügste Wahl. Mit einem guten Gleichgewicht kann Vitamine Mangel vermieden werden, (wenn es völligen Mangel an einer oder mehrere Vitamine) der Vitamin-(Teil-Mangel von Vitaminen) oder Hypervitaminose (von mehr als einem oder mehreren Vitaminen).

Richtige Ernährung

Bei so viel Ware auf dem Markt vergessen wir oft eine ausgewogene Ernährung zu haben, Vielfalt und Qualität von frischen Lebensmitteln haben sicherlich alle Nährstoffe die wir brauchen. Genießen Sie 5 Portionen Gemüse und 5 Früchte pro Tag (oder Gemüsesäfte oder frisches Obst), zusammen mit einer guten Auswahl von Getreide, Nudeln, Öl, und genug Fleisch für einen durchschnittlichen Mensch hat eine sehr gute Dosis Vitamine. Wenn das Essen organisch ist, sind die Auswirkungen von Lebensmitteln auf den Körper noch sehr viel günstiger. Nur in einigen Fällen wäre es ratsam, ein zusätzliches Produkt zur Ergänzung der Ernährung einzunehmen, wie zum Beispiel bei Sportlern oder diejenigen, die zusätzliche physikalische körperliche Anstrengungen haben. Wir müssen unter allen Umständen verhindern zu frische Lebensmittel zu ersetzen durch Kapseln oder Tabletten, denn viele Leute erwarten, dass  wenn sie etwas essen, wie Fastfood sie die fehlenden Elemente für das Gleichgewicht der Ernährung durch zusätzliche Pillen oder Ergänzungen bekommen werden. Das ist wirklich schrecklich für den Körper.

Gesund Essen

Beide übermäßige oder missbräuchliche Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln, wie Mangel an Nahrung benötigt, sind die Ursachen für viele Krankheiten und körperliche Ungleichgewichte. Wir müssen die verschiedenen Lebensmittel jeden Tag konsumieren. Auf diese Weise, sollte das Essen die maximalen Nutzung der ernährungsphysiologischen Eigenschaften der Lebensmittel haben. Wenn Mahlzeiten das Gefühl betonen, angespannt, wütend, deprimiert, beschleunigt zu sein, so dass die Lebensmittel nicht verwendet werden können.

Gruppen von Vitaminen und Verbrauch

Vitamine sind in zwei Gruppen unterteilt: fettlösliche und wasserlösliche.

Hydrosoluble: werden in Wasser gelöst, und in dieser Gruppe finden wir die Vitamin-C-und B-Komplex leicht in Wasser auflösbar und gehen verloren, wenn sie gekocht werden. Stoffe gelten als geringer Toxizität, wenn sie leicht entfernt werden können  durch den Urin. Der Körper speichert nur wenig Vitamin, so sollten diese täglich gegessen werden.

B-Vitamine ist in Getreide, Hülsenfrüchte und anderes Gemüse, sowie Obst und Zitrus-Säure (Vitamin C) in die Eier, Milch und Käse.

Fettlösliche: löst Fett-, dazu gehören Vitamin A, E, D und K. Diese sind die häufigsten Vitamine, die sic him Körper halten können, denn sie sind nicht in der Lage, sich im Wasser aufzulösen, und sind schwer zu entfernen. Fettlöslichen Vitamine müssen aufgenommen werden in Lebensmittel mit Fett. Wenn die Aufnahmen in Form von Pillen oder Kapseln sollten Sie dies emit Fett begleiten. Diese sollten nicht auf nüchternen Magen eingenommen werden, und wir müssen vermeiden, das der Konsum hoch ist und der Überschuss wird in der Leber und / oder Fettgewebe behalten, diese könnten  können giftige Ebenen erreichen nach einer bestimmten Zeit. Wenn Sie Zweifel an den Tabletten oder Pillen haben, die Sie verbrauchen, um die gefährliche Überdosierung von Vitaminen A und D zu vermeiden, fragen Sie Ihren Arzt. In Fisch, Eier Milch Butter  finden wir diese Vitamine.

Vitamine für Ihren Körper

Bekannt sind bis heute 13 Vitamine, vier sind fettlöslich und neun Wasserlösliche. Die Provitamine sind Stoffe, die in unserem Körper Vitamine wie Vitamin A, die wir genannt haben produzieren. Das Provitamin D in der Haut, Vitamin D wird in der Gegenwart von Sonnenlicht, und das Provitamin B5 auf die Haut und die Haare werden in Pantothensäure.

Schließlich berücksichtigen Sie, dass einige Vitamine sehr empfindlich sind gegenüber der Hitze, Feuchtigkeit, Licht, Sauerstoff , diese werden zerstört in Anwesenheit dieser Elemente. Darüber hinaus sind alle die Verarbeitung von Lebensmitteln, wie z. B. Pasteurisation, Sterilisation, Trocknen, Kochen, Einfrieren, etc. zerstören Vitamine. Frisches Gemüse nicht lang Kochen und essen sie dieses so frisch wie möglich. Sehr geringe Erwärmung ist besser für die Lebensmittelqualität, und das Sonnenlicht oxidiert die Vitamin C sehr schnell.

Wenn Sie Salat oder Obst-Cocktail zubereiten, schälen und schneiden Sie die Früchte kurz vor dem Essen und kochen Sie das Gemüse nur wenig mit Dampf, damit es noch "knackig" ist.

Über den Autor
  • K. Laura Garcés G

    Autor, Therapeut und Dozent. Sie ist eine Liebhaberin der Naturmedizin und der Kraft des Geistes und der Emotionen in Körper und Leben. Darüber hinaus hat er sich mit Ernährung beschäftigt und entwickelt geeignete Diäten, um diesen Heilungsprozess zu unterstützen. Sie hat mehr als 1500 Artikel in Zeitschriften in Spanien und Mexiko geschrieben, die zwei Literaturwettbewerbe gewonnen haben. Linkedin.