Auszeichnungen für Qualität Bio-Weine und Olivenöl
Themen dieses Jahres in ECORACIMOS und ECOTRAMA, Wein und Bio-Öle, diese haben ihren verdienten Sieger. In den Veranstaltungen wurden 137 Wein Proben und 44 Bio-Öl Proben aus verschiedenen Ländern vorgestellt, wie Spanien, Frankreich, Italien, Griechenland oder Portugal.
Ecotrama und Ecoracimos 2010 zeigten das Interesse eine größere Anzahl von ökologischen Mühlen und Lagerhäuser aus Spanien und der Welt zu beteiligen, aber das wichtigste ist, dass das sie auf Qualität setzen. Dies spiegelt den Wert der eingereichten Proben nationaler und internationaler Ebene in diesem Jahr. Es gab viele gute Öle und Bio-Weine in beiden Wettbewerben, die jederzeit das Engagement zeigten, das es in mehr und mehr Hallen und Fabriken auf der ganzen Welt zur Herstellung von viel besseren Bio-Weine und Öle jedes Jahr präsentiert.
Die Gewinner …
Das Panel von Wein-Profis sowohl der Bio-Öle dieses Jahres sind hochqualifizierte Fachleute in beiden Sektoren und Toni Falgueras Meritxell, Millesime Bio Contest Vertreter und die traditionelle Unterstützung der spanischen Verkoster Union angesehen.
In Bio-Weine in der XI Ausgabe des Ecoracimos 2010 haben Goldmedaillen Bio-Weine ausgezeichnet: Ermita de Petrer, Reserva de Bodegas Bocopa (Alicante) und Piedra Luenga PX de Bodegas Robles (Montilla, Córdoba).
In Bio-Öle in der IX Ecotrama 2010, ging der erste Preis an Frantoi Cutrera Di Cutrera Giovanni (Ragusa, Italien) durch Bio-Öl Primo ausgezeichnet. Es ist das erste Mal dass eine führende italienische Mühle den ersten Preis im Internationalen Wettbewerb bekommt.
Die Übergabe der Preise findet im Rahmen einer öffentlichen Veranstaltung statt, in der nächsten Organic Food Messe, BIOCORDOBA 2010, im November dieses Jahres.
Tausende von Gründen für die beste Belohnung …
Die Stimulation der Qualität natives Olivenöl extra aus ökologischem Landbau ist wichtig. Da es von großem Interesse ist, die Auszeichnung des besten natives Olivenöl extra Bio ist, um ihre Image zu fördern und dazu beitragen zur Vermarktung dieser Produkte. Und zu bedenken, daß die Durchführung eines internationalen Wettbewerbs im Rahmen des XIV. Farming Fair – 2010 BIOCORDOBA die Erreichung dieser Ziele zu fördern, das Ministerium für Landwirtschaft und Fischerei der Junta de Andalucía, dem Bezirksrat Córdoba, die der Verband CAAE EPEA, die gleichen Veranstalter haben beschlossen, den neunten internationalen Qualitätswettbewerb Organic Oil Extra Virgin Olive zu nennen. Der Tag des Wettbewerbs wurde der 5. Juni 2010.
Auf der anderen Seite, der XI Internationale Cata-Ecoracimos, Weine aus ökologischem Landbau werden, ist ein Wettbewerb "offiziell anerkannt" durch das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung, durch das Königliche Dekret 1679/99 geregelt, die sind die grundlegenden Regeln für diesen Wettbewerben Regulierungsbehörden. Es wird durch das Ministerium für Landwirtschaft und Fischerei der Junta de Andalucía, Córdoba Bezirksrat, der Verband und der Vereinigung EPEA CAAE organisiert und durchgeführt als eine Tätigkeit des Organic Food Fair BioCórdoba 2010.
Ziele:
- Pflegen und aktivieren der Produktion von qualitativ hochwertigen Weinen, die Aufwertung der Umwelt und der Respekt für die Natur.
- Die Produkte beim Handel und Verbraucher bekannt zu machen und die Länder, ihre Arbeit und Entwicklung.
- Um einen Beitrag zur Verbreitung der Weinkultur für seine gesunden Eigenschaften und verantwortungsbewussten Konsum.
- Die Zusammenführung international renommierten Prüfer zur Förderung professioneller Ansprechpartner.
- Die Verbesserung der Produktion der Weinbereitung zu fördern, zur Erreichung der höchsten Qualität.
Förderung und Unterstützung der Entwicklung von Weinen aus biologischer Landwirtschaft.
Quellen: Ecoalimenta / Biocordoba