Das Ministerium fördert die Auszeichnungen Lebensmittel aus Spanien 2008
Das “Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino” hat, durch eine ministerielle Verordnung, die neuen Regeln für die XXI Ausgabe des Preises “Premio Alimentos de España 2008” geklärt, mit 12 verschiedenen Auszeichnungen, die der Suche nach Anerkennung der Arbeit von Fachleuten und Unternehmen in irgendeiner Weise in die Nahrungskette gelangen, sowie Aspekte im Zusammenhang mit der ökologischen Landwirtschaft und der Erhaltung der Umwelt.
Die Ministerialverordnung, die auch für 11 dieser Auszeichnungen ist eine Überarbeitung und Aktualisierung, der Trends in der Lebensmittelindustrie.
Mit dieser neuen Regelung, ist die Vereinheitlichung der bisherigen Vorschriften des Awards "Lebensmittel von Spanien, spanische Lebensmittel Better Business", "Best Natives Olivenöl Extra Spanisch" und "Bester spanische Käse." Ein weiteres Ziel ist die Verbesserung dieser Auszeichnungen, so dass sie eine erhebliche Bedeutung innerhalb der Lebensmittel-Industrie, und die Gesellschaft im Allgemeinen hat.
Die Verordnung sieht die Merkmale der jeweiligen Preise für die landwirtschaftliche Produktion, Food-Industrie, Vertrieb und Lebensmittelhandel, Gastronomie, des ökologischen Landbaus, der junge Unternehmer, die Frauen als Unternehmerinnen, der Sektor Verbraucher, die Kommission für den besten Natives Olivenöl Extra für den besten spanischen Käse, sowie die Ziele der Sonderpreis Empfänger und Ernährung Spanien.
LANDWIRTSCHAFTLICHE ERZEUGUNG
Dieser Preis wird Betrieben oder Gruppen von ihnen innerhalb des nationalen Territoriums, im Laufe des Geschäfts mit landwirtschaftlichen Technologien, die vorher einen Sektor nachhaltig und effizient bei der Erlangung von Qualität und der Nachfrage der Verbraucher.
ORGANISCHE PRODUKTION
Regie Betriebe, Lebensmittel-Unternehmen oder Gruppen, deren Hauptsitz sich im Hoheitsgebiet des Staates befindet. Der Preis belohnt die Maßnahmen auf eine bessere Art und Weise zu integrieren globalen Fragen im Zusammenhang mit dem Beitrag zur Erhaltung der biologischen Vielfalt und die Umwelt, die Stärkung der ländlichen Entwicklung und der lokalen Ressourcen und die Arbeit auf der technologischen Innovation, die in der Erhalt qualitativ hochwertige Produkte mit dem Siegel der ökologischen Erzeugung.
LEBENSMITTELINDUSTRIE
Diese Auszeichnung soll zu Ehren die Geschichte und die Aktionen dieser Gruppen von Lebensmitteln oder Lebensmittel-Geschäft mit seinem Sitz im Hoheitsgebiet des Staates, in einer Weise, dass eine bessere Integration von globalen Fragen in Bezug auf die Umwelt, die Ermächtigung Entwicklung des ländlichen Raums und der lokalen Ressourcen, Aufgaben und Investitionen in die technologische Innovation und Marketing-Strategien und die Förderung.
VERTRIEB UND HANDEL VON LEBENSMITTEL
Alle Unternehmen können im Einzelhandel von Lebensmitteln einschließlich der Lebensmittel-Marketing-Kanäle, über das Internet oder andere Kanäle. Der Preis soll zu Ehren der Karriere und der Arbeit, die von Betrieben im Einzelhandel Lebensmittel-Verteilung und neue Marketing-Kanäle, sowohl auf dem inländischen Markt und im Ausland, um die Kenntnisse, Präsentation und Verbreitung von unserer Nahrung.
RESTAURIERUNG
Richtet sich an ehren Catering-Betriebe zur Verbesserung der Lebens-und Nahrungsmitteln in Spanien, die im Inland oder im Ausland, zum Ausbau der Nutzung, die Aufmachung, die Innovation und eine gute Nutzung unserer Lebensmittel in Restaurants. Es berücksichtigt auch die prominente Verwendung von nativem Olivenöl extra für die Präsenz spanischer und ein Schreiben und Halten qualifizierter, um das Bewusstsein für Qualität spanischer Weine mit geografischer Angabe.
JUNGE UNTERNEHMER
Teilnehmen können und die jungen Unternehmer im Alter bis 40 Jahre die ihre Tätigkeit als Manager der Lebensmittel-Unternehmen. Es belohnt die Arbeit von jungen Unternehmern und für den Nutzen einer innovativen Landwirtschaft und Nahrungsmittelindustrie, wettbewerbsfähige und nachhaltige.
FRAUEN UND UNTERNEHMEN
In diesem Preis Frauen können sich bei der Entwicklung ihrer Unternehmen Richtlinien als Lebens-Geschäft im Rahmen der nationalen Hoheitsgebiet zu Ehren der Karriere von Frauen mit seiner Führung in der Landwirtschaft und der Lebensmittel sind für die Förderung von Arbeitsplätzen von Frauen.
VERBRAUCHERPOLITIK SEKTOREN
Richtet sich an ehren und die aufsuchende Sozialarbeit unserer Lebensmittel, die möglicherweise die Bemühungen verschiedener Gruppen, die für den Haushalt und deren Verbände, Schulen und anderen Einrichtungen des Konsums und der Ernährung.
BESTES EXTRA VIRGIN OLIVENÖL
Diese Auszeichnung zielt auf die Förderung und Steigerung des Images und der Marktstellung der extra natives Olivenöl und kann sich an das Eigentum an den Entscheidungsträgern der zugelassenen Mühlen, die ihren Sitz in Spanien.
Zusatz, so kann die Vergabe der Öle in den Kategorien "natives Olivenöl extra hergestellt konventionell" und "extra nativem Olivenöl aus ökologischem Landbau".
Spanien Food Preis für den besten Natives Olivenöl Extra aus der Kampagne 2007-2008 wird natives Olivenöl extra, das beste Ergebnis erzielte der für die Vergabe durch die Verordnung vom 18. Oktober, veröffentlicht im Amtsblatt am 25. Oktober zur Festlegung der Vorschriften für die Vergabe des "Best Extra Virgin Olivenöl Spanisch.
BESTER KÄSE
Diese Auszeichnung zielt auf die Förderung und Steigerung des Images und der Marktstellung der Käse. Legt mehrere Kategorien, Muttersprache Spanisch Käse, Bio-Käse und andere Käsesorten. Außerdem, in die Kategorie der zwischen lokalen Käse, Frischkäse, Weichkäse, Käse von Pressteilen Lamm, Käse von Kuh gedrückt gedrückt Käse Ziegenkäse gedrückt Mischung von Schaf-, Kuh – oder Ziege und blauen Käse.
Die Preise wurden von einer Jury aus renommierten Fachleuten in der Lebensmittelindustrie gegeben. Die Anmeldung war bis zum 24. September 2008, und die Jury-Entscheidung vor dem 10. November 2008.