Ernährung während der Wechseljahre
Wechseljahre und Alter, zwei physiologische Phasen der Frau, sind für die meisten unbekannt in Bezug auf Ernährung. Diese Aussage entspricht Gregorio Varela, Präsident der spanischen Stiftung für Ernährung, in seinem Vortrag der Sommerschule Ernährung und Gesundheit von Frauen in der Twenty-First Century (Universität Cardenal Herrera CEU und der Universidad San Pablo CEU).
Seine Rede konzentrierte sich speziell auf das aktuelle Wissen über Ernährung während der Wechseljahre und Alter . Die Daten aus der Studie liefern Ernährungsgewohnheiten, Ernährungs-und Lebensweise der Frauen in Spanien, koordiniert von Varela, der hat eine Stichprobe von 1218 Spanischen Frauen und der Menopause-Premenopause im Alter zwischen 40 und 77 Jahre.
Nach den Ergebnissen, wird 45% der Menopause durch Hormonbehandlung, gefolgt 21% Raucher von mehr als 10 Zigaretten pro Tag, 52,7% verwendeten angereicherte Lebensmittel, und 22,8% konsumierten Vitamin-und Mineralienergänzungen. In Bezug auf die Symptome, hat Varela festgestellt, dass etwa 75% der Frauen leiden an Hitzewallungen und kurzfristig, und mittelfristig, vaginale und Harnwege Störungen, psychische Veränderungen und auch eine Abnahme des Widerstandes und der Verkalkung der Knochen. Die Beziehung mit Osteoporose, Fettleibigkeit, Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Komplikationen.
Einer der Gründe ist, durch Varelas Studie, dass Menopause seit langem noch eine Tabu ist "Die große Unbekannte für die meisten Frauen." Der arzt bestätigt die Bedeutung der Ernährung und Diät in dieser physiologischen Phase, wegen ihrer engen Beziehung mit den Folgen der Wechseljahre und deren Abschwächung.