Portionen für eine richtige Ernährung
Es ist sehr kompliziert die Portionen genau auszurechnen die Sie bei jeder Mahlzeit essen sollten, lassen Sie die Mathematik beiseite und lesen Sie diesen Artikel, der Ihnen die notwendigen Hinweise auf eine gesunde Ernährung geben kann.
Alle Lebewesen brauchen täglich einige Portionen Lebensmittel und bestimmte Arten von Lebensmittel für den Körper, um seine Funktionen erfolgreich durchzuführen. Allerdings bedeutet dies nicht, dass es leicht ist, die Menge an Protein, Gemüse oder Getreide auszurechnen, vor allem weil wir jeden Tag genügend andere Probleme haben bei der Arbeit oder zu Hause. Es gibt aber ein Modell, dass Ihnen helfen wird.
Wie ist das Modell?
Es ist ein Werkzeug, das uns erleichtert, die Portionen der Nahrung die wir essen sollten zu jeder Mahlzeit zu erkennen. Es ist leicht zu verwenden mit dem visuellen Gedächtnis.
Die verschiedenen Gruppen von Lebensmitteln
Es lehrt uns, alle Gruppen von Lebensmitteln und Portionen zu kennen.
- Getreide: In dieser Gruppe sind Kohlenhydrate, die Energie liefern für unseren Körper. Hier finden Sie: Weizen, Reis, Roggen und Gerste. Diese Gruppe bietet uns auch Faser, die bei der Verdauung helfen.
- Gemüse: In dieser Gruppe finden wir Vitamine und Ballaststoffe, diese verhüten uns von Krankheiten und halten uns in einem guten Zustand. Diese sind vielleicht die attraktivsten der Gruppe, mit einer Vielzahl von Geschmäcker, Gerüche, Farben und Texturen, die Früchte wie Mango, Grapefruit, Granatapfel, Kiwi, Banane, Erdbeere, und viele mehr.
- Milch Produkte: Wir haben 206 Knochen in unserem Körper. Diese Gruppe stellt einen wichtigen Teil unserem täglichen Kalzium für starke Knochen. Sie bietet auch Proteine und Vitamine A, D und B. Käse, Milch, Joghurt gehören zu dieser Gruppe.
- Protein: Die letzte Gruppe ist das rote oder weiße Fleisch, die eine leistungsstarke Menge in der Nahrung bedeuten, und liefern unseren Muskeln Kraft. Dazu gehören Fisch, Huhn, Schwein, Kalb oder Rind. Aber es gibt Lebensmittel wie Hülsenfrüchte die uns auch einen hohen Eiweißgehalt liefern, wie Bohnen, Kichererbsen, Linsen oder Erbsen.
- Auch Nüsse, Mandeln und Haselnüsse gehören zu dieser Liste.
Wie viele Portionen braucht Ihr Körper?
Während wir alle einen einzigartigen Energiebedarf haben, gibt es einige allgemeine Regeln, die Ihnen helfen, Balance in Ihrer Ernährung zu halten.
Verwenden Sie Ihren Teller als Leitfaden, ca. ¼ sollte aus Vollkornprodukte sein, ½ Tasse brauner Reis oder einer Scheibe Brot. Sie können auch Nudeln kochen, um überschüssiges Fett zu verhindern.
¼ sollte Fleisch, Huhn, Rind, oder Fisch enthalten.
Die Hälfte des Tellers sollte Obst und Gemüse enthalten, wählen Sie frisches Gemüse wählen und variieren Sie dieses immer, ein andere Option ist gedämpftes oder gedünstetes Gemüse.
Zucker und Fette sollten beschränkt werden, und sollten nur verwendet werden wenn sie erforderlich sind, um den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern, ist es wichtig, pflanzliche Öle wie Olivenöl oder Maisöl, unter anderem, zu verwenden, um unserer Lebensmittel zu kochen, wenn notwendig.
Zumindest sollten wir in unserer Ernährung 3 Portionen Gemüse und zwei Früchte essen.