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Rezepte um Blinddarmentzündung zu verhindern

Rezepte um Blinddarmentzündung zu verhindern
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Veröffentlicht: 14.08.2010 - Aktualisiert: 13.08.2019

Autor: Dra. Loredana Lunadei2 Kommentare

Appendizitis oder Blinddarmentzündung ist eine Entzündung des kleinem Segment der sich im Darm befindet. Die Ursachen für diesen Zustand können viele sein, aber wie bei jedem Zustand, spielt die Ernährung eine wichtige Rolle zur Vermeidung dieser Bedingung.

Contents

  • Empfohlene Diät
  • Gemüsesuppe
  • Brauner Reis mit Gemüse
  • Apfel und Birnen Dessert
  • Hühnersuppe
  • Gedämpfter Gemüsesalat

Empfohlene Diät

Lebensmitteln aus tierischen Fetten sind nicht erlaubt, beseitigen sie Fleisch, Milchprodukte und tierische Produkte (Käse, Joghurt). Verwenden sie lieber hausgemachten Joghurt oder Kefir. Vermeiden sie raffinierten Zucker und Produkte (Limonaden, Brot, Kuchen, Süßigkeiten, etc. .), welche die Hauptursachen für die Anhäufung von Toxinen und schädlichen Fette im Darm und Magen-Darm-Probleme sind.

Hier einige Rezepte:

Gemüsesuppe

Zutaten

  • 188 gr. Kartoffeln
  • 116 gr Karotten
  • 145 Gramm Bohnen
  • 58 g Sellerie
  • 58 g Knoblauch Lauch
  • 58 Gramm Kohl
  • 70 gr Mangold
  • 58 g Zwiebel
  • 116 gr Tomaten
  • Gemüsebrühe
  • 15 Gramm Salz

Zubereitung

1. Zerlassen sie die Butter in einem Topf, geben sie das gehackte Gemüse dazu, und fügen sie die Brühe dann auch dazu, 25 Minuten köcheln lassen, würzen mit Salz.

Brauner Reis mit Gemüse

Zutaten

  • 300 gr. brauner Reis
  • 1 Zwiebel
  • 150 gr. grüne Bohnen
  • 1 grüne Paprika
  • 1 Karotte
  • 8 Brokkoliröschen
  • 8 Blumenkohlröschen
  • 1 Tomate
  • 100 gr. Erbsen
  • 100 gr. Bohnen
  • 1 l. Gemüsebrühe
  • Olivenöl Extra Vergine
  • Salz

Zubereitung

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1. Kochen sie den eingeweichten Reis lange. Wenn er fertig ist mischen sie diesen mit den gedünsteten Gemüse.

Apfel und Birnen Dessert

Zutaten

  • 2 kg Äpfel
  • 1 kg Birnen
  • Reis Melasse
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 Zitrone
  • 1 Orange

Zubereitung

1. Schälen und entkärnen sie die Äpfel und Birnen, in Viertel schneiden und sie in eine mit dem Boden mit Wasser bedeckt und Zitronensaft erhitzen. Kochen, bis die Früchte weich ist.

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2. Mixen sie die Früchte. Stellen sie das Püree zurück auf den Herd, sehr langsam köcheln lassen, und fügen sie den Zucker unter Rühren dazu, immer das ankleben vermeiden.

3. Nach dem Kochen in eine Schüssel oder rechteckige Form abkühlen lassen. Bedecken sie die Oberfläche mit einem transparenten "Film" eingetaucht in süßem Anis und im Kühlschrank lagern.

Hühnersuppe

Zutaten

  • 1 Huhn , 1Kilo
  • 6 Tassen Wasser
  • ½ Teelöffel Salz
  • 1 kleine Zwiebel
  • ½ TL Kreuzkümmel
  • 1 Lorbeerblatt
  • 6 Tomaten
  • 3 kleine Kartoffeln, geschält und gehackt
  • etwas Pasta

Zubereitung

1. Schneiden sie das Huhn in Viertel, kochen sie alle Zutaten außer Nudeln und Kartoffeln. Sobald das Huhn in Stücken zart ist, entfernen und die Suppe durch ein Sieb geben, um Gewürze zu entfernen, die Hühnerbrühe wieder hinzufügen und Kartoffeln und Nudeln, kochen für ca. 15 Minuten, bis die Kartoffeln zart sind und die Nudeln weich sind.

2. Servieren mit Zitrone und Avocado.

Gedämpfter Gemüsesalat

Zutaten

  • 50 g Sprossen
  • 50 g Möhren
  • 80 g Zucchini
  • 125 g fettarmet Joghurt
  • Ein Stück Mangold gedünstet
  • Olivenöl
  • 30 g Brot

Zubereitung

1. Gemüse dämpfen.

2. Kochen sie das Gemüse mit Dampf und geben sie die Sprossen daz. Alle Zutaten mischen und fügen sie die Joghurt-Sauce darüber.

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(2 stimmen, durchschnitt: 4,00 von 5)

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Über den Autor

Von Dra. Loredana Lunadei

Dr. Loredana Lunadei ist Spezialistin für Lebensmittel, Diätetik und Ernährung. Sie studierte an der Universität Mailand, wo sie einen Abschluss in Lebensmittelwissenschaft und -technologie erwarb. Anschließend setzte sie ihr Studium fort und promovierte an der gleichen Universität. Linkedin.

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Kommentare
  1. Anita

    29 de September de 2012 at 15:38

    Das heisst dann, das viel Gemüse in der Ernährung hilft zur Prävention von Blinddarmentzündung. Ich mag sehr gern Rezepte mit Gemüse, acuh frisches, Eine gute Nachricht.

    Antworten
  2. Markus

    21 de Februar de 2015 at 13:33

    Ich denke Blindarmentzündung ist ein Zufall, wie auch viele andere Krankheiten und man kann diese leider nicht verhindern, wenn es der Fall ist muss sofort operiert werden.

    Antworten
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