Vermeiden Sie Erkältungen mit einer guten Ernährung

Veröffentlicht: 21.04.2010 - Aktualisiert: 15.08.2019

Im Winter mit Kälte und anderen klimatischen Veränderungen, wird unser Immunsystem getestet. Deshalb sollten wir die Reaktion des Körpers beobachten, um eine bakterielle oder virale Erkrankungen typisch für diese Jahreszeit zu vermeiden. So bezieht sich Dr. Charles W. Castells-Mitglied von Diquecito Sanatorium, auf die Hilfe von qualitativ hochwertigen Lebensmittel im Kampf gegen Erkältungen und Grippe.

Laut dem Arzt, spielen Lebensgewohnheiten eine wichtige Rolle im Immunsystem, und "alles was wir tun kann einen positiven Effekt oder nicht haben", sagt er.

Das Immunsystem und die Ernährung

Das Immunsystem verwendet viele Strategien, um Infektionen loszuwerden und zum Schutz der Organe, so dass Antioxidantien eine wichtige Waffe der Verteidigung und Kontrolle sind, eines der Schlüsselelemente die der Körper benötigt, um  sich gegen die Angriffe von Viren oder Bakterien zu verteidigen.

Wie vermeide ich krank zu werden?

Die Antioxidantien, die mit der Nahrung aufgenommen werden, müssen vorhanden sein, wenn möglich vor der Freilegung der Person, die Infektion. Allerdings, wenn das Individuum bereits krank ist, "ist es wichtig, weiter große Mengen der gleichen Quellen zu konsumieren, vor allem Obst", sagt Castells.

Eine Idee von Lebensmitteln, die das Immunsystem stärken sind:

Gute Mengen an Ballaststoffen. Ein sehr empfehlenswertes Lebensmittel ist Hafer, der mit Joghurt genommen werden kann, trägt auch Probiotika.

Vitamin C. Es sollten mindestens 5 bis 8 Früchte täglich konsumiert werden, vorzugsweise Zitrusfrüchte, entweder als Saft oder als ganze Frucht. Wir empfehlen auch die Einnahme von Nahrungsmittelergänzungen.

Zinc. Spielt eine wichtige Rolle, vor allem gegen die verstopfte Nase und Halsschmerzen. Es ist daher ratsam, in unserer Ernährung einen Teil von rotem Fleisch mindestens zweimal pro Woche konsumieren, die auch eine sehr gute Qualität von Eisen ist. Es ist auch wichtig ein oder zwei Nüsse pro Tag zu essen.

Andere Lebensmittel die als "exotische" bekannt sind und hilfreich sein können sind Speisepilze aller Art, und Granatapfelsaft oder Granatäpfel.

Wein. Liefert Polyphenol Antioxidantien, wie Schokolade. Essen Sie 50 Gramm Schokolade von guter Qualität (60 oder 70% Kakao) oder ein Glas (150 cm3) Rotwein mindestens 3 mal pro Woche.

Kirschen, Erdbeeren und Heidelbeeren. Ein Plus, dank seiner Inhalte "ellagen Säure” und andere Polyphenole mit antibakterieller Wirkung.

Im Hinblick auf andere Faktoren, die wichtigste Empfehlung des Doktors ist "Stress vermeiden und nicht rauchen." Er erklärt: Stress ist in der Lage, die Verteidigung in einer bemerkenswerten Weise zu senken, und wenn es stressige Situationen mit der Zeit zu negativen Auswirkungen auf das Immunsystem (Immunsuppression) verursachen. "

Quelle: Dr. Charles W. Castells (93.690 MP), verantwortlich für Programm LifeXtension Sanitario Diquecito

Über den Autor
  • Miriam Reyes

    Miriam Reyes ist Expertin für Ernährung und Diätetik. Sie verfügt über mehr als 12 Jahre Erfahrung in der Behandlung von übergewichtigen Patienten und Essstörungen. Sie studierte an der Universidad del Valle de Atemajac (UNIVA), wo sie einen Abschluss in Ernährung erwarb. Linkedin-Profil.