Warum wir mehr essen bei kaltem Wetter?

Veröffentlicht: 14.11.2012 - Aktualisiert: 15.09.2018

Wenn Sie nicht widerstehen können und eine dampfende Schüssel mit hausgemachten Speisen in einer kalten Nacht essen müssen,  sind Sie nicht allein. Die Kälte ist der Grund, warum wir gerne essen, wenn der Winter kommt.

Vom Spätherbst bis zum Frühjahr, können die meisten Menschen einfach nicht der Versuchung widerstehen, Ihre Lieblingsspeisen wie Plätzchen und heiße Schokolade, Kartoffeln oder Käse zu essen. Es ist nicht ganz klar, ob dieser Wunsch mehr im Winter zu essen mit einem Tier Instinkt der Ernährung ist, um das kalte Wetter zu überleben, oder ob es einfach ist, weil Lebensmittel mit hohem Fett Gehalt und Kalorien, während der Wintersaison zur Verfügung stehen .

Es könnte die Nostalgie sein

Wenn Ihr Wunsch für die kalte Jahreszeit in Form von Teigwaren, Kekse, Kuchen und andere Kohlenhydrate ist, leiden Sie tatsächlich an saisonalen affektiven Störungen.

Es ist normal, dass Sie in den langen kalten Nächten viele Lebensmitteln haben wollen, zahlreiche Studien haben gezeigt, dass das Gehirn ein Gefühl von Glück produziert, wenn wir Lebensmittel mit hohem Fett und Kalorien essen.

Aber Sie können dieses Gefühl bekämpfen, wenn Sie das Gefühl der Nostalgie für die saisonale Veränderung haben, versuchen Sie Nahrungsmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren wie Lachs oder öligen Fisch zu konsumieren. Omega-3-Fettsäuren haben eine positive Wirkung auf unsere Stimmung gezeigt, haben Energie und Protein die uns hilft zufrieden zu sein.

Wählen Sie natürliche Möglichkeiten, zum Beispiel, wenn Ihr Verlangen ein Nudelgericht ist, besser eine Pasta mit ganzen Körnern und fettarmen Käse hergestellt und versuchen Sie Gemüse dazu zu essen.

Wenn das, was Sie sehnen süße Speisen sind, können Sie eine dampfende Tasse dunklen Kakao trinken, der als nützlich erwiesen ist bei der Verringerung von Herzerkrankungen, erhöhter Cholesterinspiegel und ist auch sehr gut für die Stimmung.

Darüber hinaus haben einige Studien gezeigt, dass körperlich alles heiße hilft, wie eine heiße Dusche oder ein heißes Getränk, und die Menschen fühlen sich glücklicher zu dieser Zeit wenn Sie weniger allein sind.

Abnehmen im Winter

Sicherlich haben Sie gehört, dass Gewicht verlieren im Winter schwieriger ist als in anderen Jahreszeiten. Dies ist nicht nur wegen unserer Stimmung, sondern auch wegen den Feierlichkeiten und verschiedene Anlässe zu dieser Zeit, in welchen Lebensmitteln in der Regel reich an Fetten und Kohlenhydraten sind.

Aber das ist nicht alles schlecht, Experten raten, zum Thema im Winter nicht zu grosse Erwartungen zu haben, aber wenn es Ihre Absicht ist Gewicht zu verlieren, sollten Sie überlegen vielleicht Ihr Gewicht während dem Winter zu halten und vermeiden weiter zuzunehmen.

Es wird davon ausgegangen, dass es auch normal ist ein wenig Gewicht in dieser Zeit zu gewinnen, vor allem an der Weihnachtszeit, jedoch empfehlen die Ernährungswissenschaftler Lebensmittel nicht zu missbrauchen und nicht zu viel zu essen, und nicht vergessen genug Obst und Gemüse zu essen.

Halten Sie sich an eine ausgewogene Ernährung mit Vollkornprodukte, mageres Eiweiß, Obst und Gemüse die meiste Zeit, so, wenn Sie dan  ab und zu andere Lebensmittel essen gibt es keine ernsthaften Folgen.

Weiter in Bewegung sein

Die Kälte führt uns zu einer sitzenden Lebensweise, die meisten Menschen trainieren nicht im Winter oder verringern die körperliche Aktivität zu diesem Zeitpunkt. Um die Routine-Übung zu halten, finden Sie Alternativen zu Hause, ein stationäres Fahrrad oder eine Maschine zum laufen, können den Unterschied zu diesem Zeitpunkt sein, und erinnern Sie sich auch daran  sich warm anzuziehen und das notwendige zu tun um Erkältungen in dieser Zeit zu verhindern.

Über den Autor
  • Miriam Reyes

    Miriam Reyes ist Expertin für Ernährung und Diätetik. Sie verfügt über mehr als 12 Jahre Erfahrung in der Behandlung von übergewichtigen Patienten und Essstörungen. Sie studierte an der Universidad del Valle de Atemajac (UNIVA), wo sie einen Abschluss in Ernährung erwarb. Linkedin-Profil.