Der Verbrauch von Bio-Tomaten steigt in Deutschland
Der Konsum von Bio-Tomaten in Deutschland stieg um 28% in den ersten neun Monaten des Jahres 2006 gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres. Der Anbau von Bio Tomaten stieg sogar noch stärker im gleichen Zeitraum um 70%, je nach dem Deutschen Markt-und Information Center (ZMP) in Bonn.
Die Information zeigt auch, wie die ZMP die Preise für Bio-Tomaten in dem untersuchten Zeitraum um 5% gefallen ist. Im Fall von Tomaten auch 10% gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2005.
Tomate ist das meistverkaufte Gemüse in Deutschland. Der Bio-Tomaten-Sektor ist der zweitgrößte in Deutschland nach den Karotten. Der Konsum von Bio-Tomaten entspricht 2,9% aller Tomaten die in Deutschland verkauft werden.