Großer Anreiz für den ökologischen Garten
Angesichts verstärkter Informationsaustausch und die Förderung von Bio-Produkten, gibt es ein wachsendes Interesse im Umgang mit Bio-Obst und Gemüse zu Hause. In diesem Zusammenhang fördert die Stadt Castellón, in Zusammenarbeit mit der Firma Azahar Garten die Einrichtung von ökologischen Gärten in Wohnungen und Häuser durch eine kostenlose lokale Werkstatt.
Der Plan umfasste Vorträge von fünfzig Personen, die gelernt haben einen kleinen Bio-Garten zu Hause zu halten, mit Dünger und Produkte, die keine Gefahr für die Umwelt haben und zur Vermeidung von Prozessen die das das Gemüse beschädigen könnten.
Stadtrat für Nachhaltigkeit, Gonzalo Romero, eröffnete zwei Einheiten im Wokshop: Erstens wurden die Grundlagen des ökologischen Landbaus erläutert, wie Bio-Garten, sowohl in Wohnungen mit Terrasse (und Kulturpflanzen) und in den Häusern. Der zweite Teil, wurde auf natürliche und nachhaltige Bekämpfung von Schädlingen basiert, die nicht die Umwelt oder Ökosysteme beschädigen.
Die Techniker, die den Workshop durchgeführt haben, beantworteten einige praktische Fragen wie die Land-Vorbereitung oder die Bodenbearbeitung, die Installation von Tropfbewässerung für den Garten Mulch mit Stroh um die Bodenfeuchte zu halten oder Kompost zu Hause mit Abfallstoffen als Pflanzendünger.
Tipps zum Erstellung eines organischen Garten zu Hause
Erde
Mit einem minimalen Grundstück etwa 30 oder 40 Quadratmeter erhalten Sie eine hohe Produktion von Gemüse das zur täglichen Ernährung verwendet werden kann.
Wenn Sie ein Grundstück haben, die Länge kann variiere, die Breite sollte zwischen 120 und 150 cm sein, die den Zugang durch die Flure ermöglicht, an den Seiten.
Wenn Sie nur einen Balkon oder eine Terrasse haben, sofern sie für große Töpfe und eine gewisse Tiefe, genug für Wurzeln, können Pflanzen ohne Probleme wachsen. Die Pflanzen wurden mit fruchtbaren Böden mit einem hohen Anteil von Kompost gefüllt (wir benutzen organischem Kompost aus dem Haushalt).
Licht und Orientierung
Im Grundstück, Balkon oder Terrasse nach Süden orientiert, oder zumindest, dass erhält mehrere Stunden Sonnenschein pro Tag, da ihre Pflanzen Sonnenstrahlen brauchen, um erfolgreich die Photosynthese zu machen, die auf ihre Entwicklung und Inhalt bewirkt von Nährstoffen und Vitaminen die sie verwenden, um zu konsumieren.
Wenn die Pflanzen wenig oder keine direkten Sonnenstrahlen bekommen, oder es gibt eine Mauer in der Nähe, die die Strahlung reflektiert, kann es ausreichen, wenn die Wände weiß gestrichen werden, um den größtmöglichen Nutzen zu erhalten. Es gibt Pflanzen, die viel Licht und Wärme benötigen, wie Nachtschattengewächse (Tomaten, Paprika, Auberginen) und Kürbisgewächse (Melonen, Gurken, Zucchini, etc..), Während andere, wie Endivie, Mangold, Grünkohl oder Spinat gut wachsen mit wenigem Licht und Wärme.
Wasser
Der Überschuss schafft Probleme von Fäulnis und Pilzbefall Parasiten und Wasserknappheit stellt einen Rückgang in der Entwicklung von Pflanzen und macht diese anfälliger.
Die Erfahrung führt uns zu einem Tropfbewässerung System vorzuschlagen (Tropf Rohre mit Lamellen durchsetzt alle 30 bis 40 cm oder Schläuche Exsudation) und eine einfache Bewässerung Programmierer (in Garten-Läden verkauft), die uns das System, um eine Verbindung ermöglicht ein und tippen Sie auf, dass Pflanzen bewässert werden täglich oder fünfzehn Minuten jede halbe Stunde alle zwei Tage. Dieses System hat den zusätzlichen Vorteil, dass wir lange Zeit fort sein können, ohne dass dadurch unsere Kulturpflanzen aufgrund mangelnder Bewässerung leiden.
Kulturpflanzen, Saat-und Pflanzgut
Die große Vielfalt der Pflanzen die ein Gemüsegarten haben kann (wenn auch in reduzierter Größe) setzt die Verfügbarkeit von geeigneten Saat-oder Pflanzgut. Sie können zwar immer von handelsüblichen Saatgut beginnen und interessanten Samen mit der Zertifizierung des ökologischen Landbaus finden. Wir können auch Kontakte mit Bio-Bauern und Saatgut Austausch, dass bestimmte Vereine oder Gruppen der Landwirtschaft fördern.
Wir können inländischen Saatgut in kleinen Behältnissen Make-Dosen Recycling-Joghurt, Mehrwegverpackungen Boxen, etc .- und halten sie in der Fensterbank eines Zimmers, dass die Sonne und warm gibt.
Bei der Transplantation muss man aufpassen, das Wichtigste sind die Wurzeln, diese sollten so wenig wie möglich beschädigt weden und wir werden wenn sie in den neuen Bio-Garten kommen.
Pflanzen Pflege
Im ökologischen Landbau ist mehr Gewicht auf die Pflege der Flächen, und den Anbau von Pflanzen und die Pflege. Deshalb haben wir regelmäßig zuvor organische Substanzen für den Boden verwendet (Kompost, Dünger, organische Abfälle, usw.). Obwohl wir Kompost und organischen Dünger auf dem Markt bekommen, ist die Entwicklung sehr interessant aus den organischen Abfällen aus dem Haushalt, denn wir können ein einfache Kompostierung machen.
Die Ernten müssen variieren von einer Pflanze zur anderen, und wir haben Pflanzen wie Kartoffeln, Tomaten und Artischocken, die große Mengen von Zersetzung der organischen Materie aus dem Medium erfordern, und das andere Extrem, Karotten und Bohnen, die wenig Nahrung aus dem Boden benötigen. Mit einer guten Fruchtfolge, mit der maximalen organischen Substanzen vorgesehen, zum Beispiel nach den Tomatenkulturen, die wir mit viel Kompost angepflanzt haben (4 bis 10 kg pro m2 ), können wir Salat anpflanzen, Möhren oder Erbsen (alle Leguminosen), die Überreste von organischem Material maximieren. Wenn wir ernten, können wir neuen Kompost hinzuzufügen und den Zyklus von neuem mit anderen anspruchsvollen Pflazen wie: Zucchini , Paprika, Aubergine, etc..
Quellen: Ecoalimenta / Mariano Bueno